甘蔗糖业杂志 统计源期刊
Sugarcane and Canesugar
杂志简介：《甘蔗糖业》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为44-1210/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：目录专题-糖料高质量发展、糖料与糖料生产、糖产品研发与检测、健康糖与糖衍生品、制糖及相关技术与装备、综合利用与产业链延伸、产业与...
杂志简介：《甘蔗糖业》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为44-1210/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：目录专题-糖料高质量发展、糖料与糖料生产、糖产品研发与检测、健康糖与糖衍生品、制糖及相关技术与装备、综合利用与产业链延伸、产业与...
作者：刘少谋; 王勤南; 胡后祥; 符成; 黄忠兴; 周峰; 陈俊吕; 邱永生; 张垂明; 常海龙 刊期：2019年第02期
粤糖09-13(海蔗22号)是以粤糖93-159为母本,以ROC22为父本,采用“五圃制”有性杂交选育程序育成的中熟、高糖、丰产稳产、多抗、宿根性好、适应性广的甘蔗新品种。2017年7月,通过广东省农作物品种委员会的审定(粤审糖2017003);2018年7月,被中国糖业协会推荐为“2018全国糖业重点推广新技术新装备”;2018年9月,通过农业农村部品种登记(GPD甘蔗(20...
作者：董有波; 唐吉昌; 罗正清; 王冬蓝; 董铭书 刊期：2019年第02期
为了进一步了解各甘蔗育种单位甘蔗新品种特征特性及不同地域之间种植差异性,于2015~2017年选取10个全国第11轮甘蔗新品种与1个对照种ROC22在临沧进行了区域试验(1新2宿),试验结果表明:综合性状表现较好的有2个品种,其中桂糖06-2081表现为中大茎、高产、中糖,产量达97.95t/hm^2,比对照增36.90%,平均蔗糖分16.29%(绝对值,下同),比对照种高0.31个...
作者：何慧怡; 樊丽娜; 齐永文; 劳方业; 陈勇生 刊期：2019年第02期
以ROC22增殖阶段的组培苗为材料,探究了不同浓度灭草烟处理对小苗生根及生长的影响。灭草烟处理浓度为0.5μmol/L时,生根率低于50%,小苗没有假茎,绿叶数量显著减少。处理浓度为1.2μmol/L以上时,生根率为0。当处理浓度为1.6~2.5μmol/L时,接近半致死浓度。综合致死率和苗的生根及生长情况分析,灭草烟浓度为1.2μmol/L时,ROC22组培苗能部分存活但不能...
作者：黄琼; 王庆; 吴启华; 李爽; 黄莹; 陈迪文; 江永 刊期：2019年第02期
以一种典型酸性红壤为研究对象,在微宇宙培养条件下,研究硝化抑制剂双氰胺(DCD)和乙炔(C2H2)对酸性土壤硝化过程以及氨氧化微生物丰度和群落结构的影响。结果表明:硫酸铵(铵态氮肥)施加刺激了土壤硝化过程,硝化抑制剂处理显著抑制了硝化作用并且C2H2对硝化过程的抑制作用比DCD更强。研究还发现氨氧化细菌(Ammonia-Oxidizing Bacteria,AOB)的丰度...
作者：陈迪文; 敖俊华; 周文灵; 荆红利; 赵尊康; 黄振瑞; 沈宏; 江永 刊期：2019年第02期
海藻素是一类从海藻中提取出来具有刺激植物生长的功能物质。本研究以8个甘蔗不同栽培品种[粤糖09-13(海蔗22号)、福农41号、桂糖02-467、粤糖00-236、崖城07-71、ROC22、粤糖03-393(粤糖60号)和粤糖93-159]为材料通过田间微区种植试验,设置施用海藻素和对照处理,测定海藻素对这批甘蔗栽培品种生长的影响。研究结果表明,施用海藻素可以促进甘蔗...
作者：潘莉莉; 蔡惠贤; 陈钰萍; 李凯 刊期：2019年第02期
从产品质量角度探讨亚硫酸法糖厂在硫气管路泄漏前后产品色值的情况,在线跟踪生产过程中清汁、糖浆、白砂糖的色值变化情况,结合生产过程中糖品主要色素成分的变化进行分析,确定造成硫气管路泄漏前后白砂糖色值超标的主要原因,并提出在生产过程中预防和减少物料与氧气接触的措施。
作者：黎志德; 梁达奉; 张九花; 黄曾慰; 李雨虹 刊期：2019年第02期
为了方便毛壳菌来源的α-葡聚糖酶在制糖生产中的应用,本文研究了该酶的基本酶学性质以及制糖生产中常见辅料对其活性的影响。实验表明:α-葡聚糖酶最适反应条件是60℃,pH5.5,底物浓度2.0%。酶的活性在此条件下会随着反应时间的延长而衰减,同时,pH值对酶活的影响最明显。在控制反应pH的前提下,辅料H3PO4、SO3^2-、Ca^2+和聚丙烯酰胺的加入对酶活的...
作者：李锦荣; 曾建; 康佩姿; 马年方 刊期：2019年第02期
以具有自然分级的甘蔗渣为原料通过炭化和KOH活化制备了高比表面积和丰富微孔结构的多孔碳。对多孔碳制备工艺以碳得率和比表面积为综合考查指标,对活化剂量和活化温度进行优化,并研究蔗渣基多孔碳的孔径分布和表面有机化学组成。结果表明,蔗渣基多孔碳的最佳制备工艺为活化温度700℃,KOH︰炭化蔗渣(CB)剂量比例为4︰1,制备的蔗渣基多孔碳比表面...
作者：宁方尧; 梁勇; 何惠欢; 黄凯 刊期：2019年第02期
通过低温沉降和强制离心沉降技术澄清糖汁的实验研究,分析了影响低温澄清混合汁过程的主要因素——温度、生物絮凝剂添加量和pH,筛选出较好的强制离心沉降条件。在确定蔗汁磷酸总值300mg/kg的条件下,正交实验结果表明,低温沉降的条件为:预灰pH7.3,蔗汁温度为35℃,絮凝剂用量3mg/kg;强制离心沉降实验条件为:转速5000r/min(离心力为2319.7g),离心...
作者：杨振仙; 李玲 刊期：2019年第02期
利用CASS活性污泥法治理甘蔗制糖末端废水,吨糖排水量和CODcr排放量大幅度下降,氨氮、SS、总氮以及BOD5排放量都有所降低,2018年CODcr处理效率达95%以上。各项出水指标均可以达到GB21909-2008《制糖工业水污染物排放标准》中水污染物排放限值。利用蔗渣压滤技术处理多余污泥,滤汁CODcr浓度显著降低,压滤泥水分由原来的95%以上降低至50%~70%,可直...
作者：钟宏星; 张晶; 陆剑华; 曾史俊 刊期：2019年第02期
采用行业标准GB/T35884-2018《赤砂糖》中规定方法进行赤砂糖蔗糖分测定,分析赤砂糖蔗糖分测定的不确定度来源,对不确定度的各个分量进行评定和合成。结果表明,影响赤砂糖蔗糖分测定不确定度的主要原因是定容体积和重复测量引入的不确定度分量。当赤砂糖的蔗糖分测定值为93.03%时,扩展不确定度为0.044%,测定结果表示为:93.03%±0.044%,k=2,P=95%...
刊期：2019年第02期
《甘蔗糖业》是全国甘蔗糖业综合性科技期刊,国内外发行,现已连续9 年被收录为“中国科技核心期刊”,是制糖行业唯一的一份科技核心期刊。本刊主要刊登甘蔗选育种、耕作栽培、土壤肥料、病虫害防治、糖厂农务技术等和甘蔗制糖工艺、设备、糖品分析、自动化、综合利用、三废处理等方面的先进生产经验、技术革新、科学研究等方面的文章和信息等。...
影响因子：1.15
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.45
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.71
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.02
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.82
期刊级别：统计源期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.7
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.13
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.36
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.68
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊