甘蔗糖业杂志 统计源期刊

甘蔗品种粤糖60号在粤北蔗区的表现

作者：陈勇生; 黄俊坚; 吴小斌; 吴嘉云; 齐永文 刊期：2019年第01期

多年多点试验结果表明,粤糖60号丰产稳产、早熟高糖、宿根性较强,抗旱性和耐寒性较好。在粤北翁源蔗区种植时,其平均蔗茎产量达86.81t/hm^2,比ROC22的86.40t/hm^2增产0.41t/hm^2(0.47%);平均公顷含糖量达12.16t/hm^2,比ROC22的11.41t/hm^2增产糖0.73t/hm^2,达6.58%。11月中旬、12月下旬和次年1月下旬粤糖60号的平均甘蔗蔗糖分依次为14.64%、14.8...

不同甘蔗品种温水脱毒处理后的水田对比试验

作者：张天富; 李美; 郑安美; 张加江; 梁昌新; 段明山; 明宗清; 李德晓 刊期：2019年第01期

选用粤糖93-159、ROC20、ROC22、川糖79-15、柳城03-182、盈育91-59等6个大田主推品种,进行温水脱毒健康种苗与常规种苗对比试验研究。结果表明:进行温水脱毒健康种苗具有显著的增产增糖效果。新植蔗有5个品种温水脱毒种苗比常规种苗增产,增产甘蔗2385~28425kg/hm^2,增幅1.97%~22.09%;宿根蔗有5个品种温水脱毒种苗比常规种苗增产,增产甘蔗4410~3...

广西崇左甘蔗气象条件精细化分析初探

作者：钢; 农明哲; 王达 刊期：2019年第01期

甘蔗糖厂成糖洁净区微生物危害初步分析

作者：刘俊菲; 林凤; 毛瑞丰; 李凯; 陆翠华 刊期：2019年第01期

对甘蔗糖厂成糖洁净区内环境空气、设备表面、生产线及糖垢采样点进行了样品采集。在对上述55个采样点进行微生物分离纯化的基础上,结合传统微生物学形态观察、生理生化实验、分子生物学等方法对所得微生物菌种鉴定,共获得163株细菌和97株真菌,其中33株细菌和16株真菌鉴定到种水平。同时,通过构建系统发育树,实现对甘蔗糖厂成糖洁净区生产线污染...

基于模糊PID控制器的硫熏中和器的应用研究

作者：秦会敏; 秦健南; 叶权圣; 黄爽; 陈平; 许江 刊期：2019年第01期

针对甘蔗糖厂硫熏中和的特点,分析了硫熏中和器的控制要求,采用模糊PID控制器对影响硫熏中和器性能的相关参数进行优化。现已成功应用于甘蔗糖厂,直接稳定了混合汁流量、压力、一次加热温度,间接稳定了硫熏强度,减轻了人工劳动强度,提高了产品质量。

亚硫酸法低碳澄清新工艺的应用探讨

作者：温亦钦; 张华东 刊期：2019年第01期

介绍了亚硫酸法低碳澄清新工艺,即利用锅炉烟气二氧化碳饱充中和汁的内循环螺旋连续式饱充反应方法应用于糖厂。结果表明,与传统的亚硫酸法生产工艺相比,清汁的清净效率和重力纯度差有所提高,清汁的色值、钙盐含量、浊度、过滤速度、沉降速度以及还原糖含量都有所降低,白砂糖的色值、浊度、水不溶物以及含硫量都有所降低。亚硫酸法低碳澄清新工...

多廿烷醇及其在心脑血管疾病中的应用研究进展

作者：黄冬婷; 黄清铧; 孟飞 刊期：2019年第01期

简要介绍了心脑血管疾病的成因和应用较多的他汀类治疗药物的作用机制及副作用,进一步综述了多廿烷醇的来源及其提取工艺,阐述多廿烷醇安全有效的降血脂作用机制。目前从高级蜡或油脂中提取多廿烷醇的工艺主要有溶剂提取法和超临界流体萃取法,存在效率低或成本高等不足。因此,开发新的多廿烷醇的分离制备技术,建立高效的多廿烷醇生产方法具有重...

我国糖业国际标准化工作困境与展望

作者：余娟; 平秋婷; 余构彬; 高裕锋; 王桂华; 郭剑雄 刊期：2019年第01期

通过对我国糖业国际标准化工作现状进行分析,提出了我国糖业国际标准化工作目前面临的困境以及将来发展的趋势,并对我国国际标准化工作提出了几点建议。

高效液相色谱串联质谱法测定乳粉中低聚半乳糖

作者：甄振鹏; 高裕锋; 黄敏兴; 庞扬海; 王小鹏; 李硕聪; 余构彬 刊期：2019年第01期

建立了乳粉中棉籽糖、水苏糖、毛蕊花糖等低聚半乳糖的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。乳粉样品用乙醇水提取,上清液稀释后,采用XBridge^TM Amide(3.5μm,4.6mm×150mm)柱,以乙腈水溶液为流动相进行洗脱,电喷雾质谱负离子模式(ESI-),多反应监测(MRM)检测,外标法定量。该方法在50~1500μg/L线性良好(r >0.9986,检出限最低为7.7μg/kg)。...

白砂糖电导灰分测定结果的不确定度评定

作者：平秋婷; 王桂华; 张志强; 余构彬; 高裕峰 刊期：2019年第01期

根据JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,采用新实施的国家标准GB/T35887-2018《白砂糖试验方法》中规定方法进行白砂糖的电导灰分测定。结合实验室日常检测能力和条件,找出影响测定结果的不确定度的因素,通过建立数学模型对各个不确定度分量进行评估和合成,最终合成了相对标准不确定度和扩展不确定度。当白砂糖电导灰分的测定值为0.094g...

百色市甘蔗产业提质增效的对策措施探讨

作者：贺贵柏 刊期：2019年第01期

以广西百色市甘蔗产业为例,总结和分析当前主要存在的困难和问题,并就绿色背景下加快推进甘蔗产业提质增效与可持续发展提出对策措施,即:①加大对甘蔗产业绿色转型的引导和领导;②以绿色转型为导向,推进甘蔗生产现代化;③加强“双高”基地建设;④大力发展循环经济;⑤大力推进适度规模经营;⑥加强产业政策扶持。这些措施的提出,对绿色背景下加快...

温岭市果蔗产业发展历程、现状及对策

作者：杨瑜斌; 毛玲荣; 林燚; 王文华; 王驰 刊期：2019年第01期

论述了“中国果蔗之乡”──温岭市果蔗产业的发展历程、发展现状,并针对果蔗产业可持续发展存在的问题,进行了系统的研究、分析,提出了对策。

《甘蔗糖业》稿约

作者：《甘蔗糖业》编辑部 刊期：2019年第01期

《甘蔗糖业》是全国甘蔗糖业综合性科技期刊,国内外发行,现已连续9年被收录为“中国科技核心期刊”,是制糖行业唯一的一份科技核心期刊。本刊主要刊登甘蔗选育种、耕作栽培、土壤肥料、病虫害防治、糖厂农务技术等和甘蔗制糖工艺、设备、糖品分析、自动化、综合利用、三废处理等方面的先进生产经验、技术革新、科学研究等方面的文章和信息等。本...