杂志简介:《甘蔗糖业》杂志经新闻出版总署批准,自1972年创刊,国内刊号为44-1210/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:目录专题-糖料高质量发展、糖料与糖料生产、糖产品研发与检测、健康糖与糖衍生品、制糖及相关技术与装备、综合利用与产业链延伸、产业与...
作者:谢静; 邱永生; 吴建涛; 胡后祥; 周峰; 张垂明; 吉家乐; 许环映; 王勤南 刊期:2018年第03期
应用模糊综合评判方法,以甘蔗杂交组合优劣影响最大的4个因素(锤度、茎径、株高和丛有效茎)为评价性状,对由优良亲本配制的12个杂交组合进行了综合评判。结果表明,有5个杂交组合(桂糖02-208×ROC22、桂糖02-619×ROC22、崖城07-71×粤糖93-159、桂糖02-1156×ROC22、崖城06-140×ROC22)综合优集b1值都超过0.300,被评判为优级,3个组合被评判为较优...
作者:卢颖林; 曾巧英; 黄莹; 周文灵; 陈迪文; 敖俊华; 黄振瑞; 江永 刊期:2018年第03期
探讨低钾胁迫下斑茅抗氧化酶活性和脯氨酸含量的差异,为培育钾高效甘蔗品种提供优异种质和理论依据。以斑茅云南82-85、海南92-109和广西87-3为供试材料,采用高钾(3 mmol/L,HK)和低钾(0.1 mmol/L,LK)2个营养液培养方法,研究钾胁迫对斑茅材料叶片和根系中SOD、POD和APX活性,以及脯氨酸含量的影响。结果表明,低钾胁迫处理下,3个供试斑茅材料叶...
作者:周畅; 郑超 刊期:2018年第03期
本试验主要利用温室盆栽试验研究了蔗渣生物炭5个不同施用量(施用量为每千克土壤施加0、10、20、40、60 g)对菜心产量及品质的影响,旨在为应用生物炭在菜心种植中达到稳产、增产以及提升品质的目的提供参考。试验结果表明,蔗渣生物炭在一定的施加水平下对菜心的产量和品质具有促进作用。当蔗渣生物炭施加量为40 g/kg时,蔗渣生物炭使菜心鲜重和...
作者:陈星富; 彭明戈; 龚恒亮 刊期:2018年第03期
2015~2017年在广西农垦北部湾总场蔗区大面积连片释放螟黄赤眼蜂防治甘蔗螟虫,总面积达4947.3 hm2。放蜂区螟虫枯心率比未放蜂区低4.74个百分点,螟害节率降低16.87个百分点,死尾率降低8.11个百分点,蔗糖分提高1.35个百分点,增收13363万元。
作者:刘桂云; 柳颖; 常国炜; 梁达奉 刊期:2018年第03期
制糖生产中的灰分是无机非糖分的总称,是生产物料的主要成分之一,其含量过多会影响蒸发煮糖设备和产品质量,增加糖蜜糖分损失等。随着制糖过程的进行,物料中灰分成分和含量会发生变化。本文介绍了亚硫酸法糖厂制糖原料、在制品、产品及副产品中灰分情况、灰分对制糖生产的影响,以期为降低灰分对制糖生产的负面影响和减少产品中灰分含量提供参考...
作者:彭长生; 张平军; 高俊永; 黄向阳 刊期:2018年第03期
通过单因素实验确定了影响甘蔗混合汁清净效果的因素及其范围,由L_9(3~4)安排正交实验得实验范围内最佳工艺条件为:一次上浮磷酸量600 mg/kg、一次上浮糖汁pH 8.2、二次上浮磷酸量500 mg/kg和二次上浮糖汁pH 8.2,此条件下实验所得清汁色值为986 IU、浑浊度为10 MAU、钙盐含量为0.253%;由方差分析可知,试验范围内各因素糖汁脱色率的顺序为:二...
作者:许凡; 蚁细苗; 薛纯子; 梁达奉; 蔡日东 刊期:2018年第03期
广东省是制糖第3大省,近年产糖量有下降趋势,但能耗问题仍较为突出。本文对2013~2016年广东制糖行业的环保数据进行分析,结果表明吨糖耗标煤、吨糖耗电量、吨糖废水排放量、水重复利用率、吨糖COD产生量等关键节能减排指标上都有潜力可挖,通过原料、工艺技术和装备、综合利用等方面的技术创新,实现社会效益、环境保护与制糖工业发展的多赢。
作者:毛永凯; 管楚雄; 胡玉伟; 李继虎; 许汉亮; 毛玉玲; 林明江; 王蕾; 黄志武; 李泓智 刊期:2018年第03期
甘蔗条螟性信息素微球是一种能通过机械喷洒的性诱剂新剂型,为满足在甘蔗生长中后期使用无人机高效喷施性信息素微球迷向防治甘蔗条螟的需要,研制了一种无人机飞防作业的辅助设备,包括底座、无人机固定槽、储物箱和操作台4个部分,具有结构简单、坚固耐用、安全高效的特点。该设备的研制实现了对无人机的快速安全运输,保障了飞控手对无人机的安全...
作者:陈建斌; 叶权圣; 陈骏佳; 秦健南; 徐宁 刊期:2018年第03期
介绍了2种不同冗余系统的架构,根据糖厂压榨车间对自控系统稳定可靠的需要,设计一种更具性价比的S7-300软冗余控制方案,重点分析了软冗余系统在主备切换时间这一关键性能指标。
作者:秦会敏; 秦健南; 叶权圣; 黄爽; 陈建斌 刊期:2018年第03期
针对甘蔗糖厂蔗渣锅炉的特点,分析设计了燃烧控制系统的控制任务,本文采用BP神经网络对蔗渣锅炉燃烧控制系统进行优化。该系统成功应用于弄璋糖厂,保证了锅炉供汽的工艺要求和锅炉的经济效益和运行安全,减轻了人工劳动强度,经济、环保效益显著。
作者:陈渭靖 刊期:2018年第03期
卧式旋风硫磺炉是一种新型的焚烧硫制作SO2的设备,近几年在糖业逐步推广使用,其熔硫、进料、送风都实现自动控制,具有一键点火及一键停机功能,是自动化控制程度较高的硫磺炉设备,为糖企生产自动化集中控制发挥了重要的作用。
作者:张会平; 谢东; 李发勇; 陈明周 刊期:2018年第03期
地膜覆盖栽培技术在给农业生产带来增产增收的同时,也给环境造成严重的"白色污染"问题,生物降解地膜正是解决白色污染问题的有效途径之一。本文阐述了生物降解地膜的定义及其分类,综述了生物降解地膜在不同区域多种作物上的应用进展,并指出了生物降解地膜今后的研究发展方向,为生物降解地膜向更多作物种类的推广应用奠定理论基础。
作者:赵欢欢; 孙东磊; 卢颖林; 陈立君; 付建涛; 龚恒亮; 戴思行; 安玉兴 刊期:2018年第03期
从甘蔗遗传育种、病虫草害绿色防控技术、机械化轻简栽培、大田生产管理等4个方面对我国甘蔗研究现状进行了阐述。对目前甘蔗生产过程中面临的挑战和困难进行了分析,总结了甘蔗产业亟需解决的共性关键技术问题,对今后甘蔗产业的发展方向进行了展望。期望本文可以对甘蔗行业科研工作者有一定的指导意义,对我国甘蔗产业的发展起到积极促进的作用。
作者:陈其钊; 陈红香; 陈嘉敏; 王桂华; 李家威; 郭剑雄 刊期:2018年第03期
采用超高效液相色谱-蒸发光散射检测(UPLC-ELSD)技术,建立了测定蜂蜜中4种单双糖含量的方法。以XBridge~?BEH Amide XP(2.1 mm×150 mm,2.5μm)为色谱柱,0.2%TEA和乙腈作为流动相,流速为0.5 m L/min,柱温为50℃,ELS为检测器,漂移管温度为50℃,喷雾管能量50%(30℃),N_2压力为172 kPa,增益800。实验表明,4种单双糖化合物在线性范围内线性关系...