甘蔗糖业杂志 统计源期刊
Sugarcane and Canesugar
杂志简介：《甘蔗糖业》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为44-1210/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：目录专题-糖料高质量发展、糖料与糖料生产、糖产品研发与检测、健康糖与糖衍生品、制糖及相关技术与装备、综合利用与产业链延伸、产业与...
杂志简介：《甘蔗糖业》杂志经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为44-1210/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：目录专题-糖料高质量发展、糖料与糖料生产、糖产品研发与检测、健康糖与糖衍生品、制糖及相关技术与装备、综合利用与产业链延伸、产业与...
作者：文明富; 潘方胤; 吴文龙; 李奇伟; 齐永文; 彭立冲; 彭冬永; 杨俊贤 刊期：2017年第03期
详细阐述了早熟、高产、高糖、抗病性好的甘蔗品种粤糖07-516的选育过程,并就其农艺性状、蔗茎产量、蔗糖分、抗性等性状表现进行了综合分析.以粤糖00-236为母本,桂糖96-211（桂糖26号）为父本配制杂交组合,历经8代农艺性状、糖分和产量相关性状的选择,育成了早熟、高产、高糖、抗逆性强的甘蔗新品种粤糖07-516.通过国家区试和生产试验,结果表明...
作者：沈大春; 周文灵; 敖俊华; 陈迪文; 黄莹; 卢颖林; 黄振瑞; 李奇伟; 江永 刊期：2017年第03期
通过田间试验,研究了常规施肥管理和一次性施肥＋全膜覆盖2种栽培模式对甘蔗土壤细菌群落结构的影响.结果表明,2种栽培管理模式的蔗田土壤细菌均以变形菌门Proteobacteria丰度水平最高;根际土壤中变形菌门丰度水平增加,而绿弯菌门丰度水平降低,酸杆菌门和放线菌门则变化不大.一次性施肥＋全膜覆盖栽培模式可以在一定程度上增强蔗田根际土壤根瘤...
作者：刀静梅; 张跃彬; 吴玉梅; 樊仙; 方志存; 邓军; 郭家文; 高欣欣; 刘少春; 陈建英 刊期：2017年第03期
通过取样检测我国糖料生产基地甘蔗的重金属和营养含量状况,为制定紧密联系生产的糖料产品重金属限量标准提供科学依据.采用问卷和走访调查及取样检测3种方法,在我国糖料主产区广西和云南调查甘蔗生产情况,取甘蔗样本82份检测叶片的全氮、全磷、全钾,原料茎的铬（Cr）、镉（Cd）、铅（Pb）含量.检测结果：8月份甘蔗叶片全氮平均含量为1.433%,全...
作者：林阿典; 黄振瑞; 敖俊华; 林翠兰; 周文灵; 陈迪文; 卢颖林; 江永; 李奇伟 刊期：2017年第03期
土壤墒情评价是作物科学灌溉的基础.本文基于广东甘蔗主产区雷州半岛近10年的气象资料,采用FAO推荐的作物系数法估算了甘蔗需水量（ETc）及其变化规律.结果表明,甘蔗全年需水量为968.32 mm;不同生育期需水量不同,以伸长期需水量和日吸水强度最大,分别为581.13 mm和4.47 mm/d;生长前期和后期需水量较小,而生长中期需水量较大,月需水量顶峰出现在7...
作者：彭冬永; 谢江江; 杨春强; 吴冠; 黄学俊; 杨俊贤 刊期：2017年第03期
研究了地膜覆盖及无地膜覆盖对单清（5%杀单？毒死蜱）缓控颗粒剂田间防治甘蔗害虫效果的影响.3个试验点结果显示,药后50天和80天,地膜覆盖条件下单清缓控颗粒剂对甘蔗螟虫防效分别平均高达91.13%和91.71%,较无地膜覆盖防效分别平均高出12.87%和16.15%;对甘蔗绵蚜、蓟马及金龟子的平均防效分别高达96.59%、98.92%和96.11%,较无地膜覆盖处理防效...
作者：秦健南; 秦会敏; 叶权圣; 陈骏佳; 徐宁; 李浩洋; 陈建斌; 黄爽 刊期：2017年第03期
针对甘蔗糖厂蒸发工段的工艺和热力需求,运用模糊控制技术设计了低液面五效蒸发过程液位自动控制系统.文章分析了液位自动控制的难点,重点介绍了系统的硬件构建方案及应用软件中模糊控制器的设计思路和方法.
作者：农立忠; 谭文兴; 蔡碧云; 钟映萍; 倪军明; 蚁细苗; 马步 刊期：2017年第03期
分析了精炼糖厂离子交换树脂再生废液的成分,根据其成分特点进行膜滤技术处理的研究.实验结果显示,精炼糖厂离子交换树脂再生废液经过工艺＂化学预处理-0.45μm陶瓷膜超滤处理-纳滤处理-浓缩液-色素提取（透过液循环利用）＂处理后,透过液回用率80%以上,浓缩液可提取色素,既可以实现精炼糖厂废液零排放,也可以提取色素,为糖厂带来一定的经济效益...
作者：凌婉阳; 胡朝晖 刊期：2017年第03期
以制糖技术工艺相关研究文献为对象,综合运用文献计量方法和知识图谱分析方法,从文献的分布情况、相关的期刊关系、主题与热点聚类等方面对该领域的发展现状进行研究分析.梳理了制糖技术工艺的学科流派与学科核心单元,研究结论在一定程度上反映了制糖技术与工艺领域的研究现状和问题,在制糖技术与工艺发展方面具有一定的参考意义.
作者：张伟伟; 黄清铧; 王庆福; 陈瑞荣; 李锦荣; 梁磊 刊期：2017年第03期
对6个不同的甘蔗汁进行成分测定,并研究不同甘蔗汁对猴头菇的发酵特性.结果发现,粤选1号蔗糖、维生素E和氨基酸总量最高,黑皮果蔗的果糖、铁元素和锌元素含量最高;粤选1号最适合猴头菇发酵.
作者：陈星富; 彭明戈; 陈润忠; 龚恒亮 刊期：2017年第03期
广西农垦北部湾总场2015~2016年2年连片分别实施2000 hm2以上释放赤眼蜂防治甘蔗螟虫,2年来,取得了螟虫为害枯心苗率平均下降48.51%、螟害节率下降51.26%、死尾率下降51.56%、原料蔗单产增加21.77 t/hm2、蔗糖分增加1.83个百分点的良好效果.本文报道了赤眼蜂防螟虫效果,分析了影响赤眼蜂防治螟虫效果的主要因素及提高防效方略.
作者：陈梅珠; 朱洁; 杨运萍; 陈立君 刊期：2017年第03期
阐述了湛江甘蔗产区采用米蛾Corcyra cephalonica（Stainton）生产螟黄赤眼蜂Trichogramma chilonis Ishii的生产技术,以及赤眼蜂的释放技术、应用情况及其存在的问题,并针对问题提出自己的观点.
作者：邓丹丹; 凌婉阳; 李美; 胡朝晖 刊期：2017年第03期
简述了蔗糖水解生产果葡糖浆的相关工艺技术,包括酸催化水解法、酶水解法和阳离子交换树脂法,同时介绍了果葡糖浆的分离技术,包括离子交换树脂吸附分离、色谱分离、结晶分离、硼酸盐分离、复盐分离等,以期为蔗糖转化果葡糖浆的资源化高效利用提供参考.
作者：毛玉玲; 许汉亮; 胡玉伟; 林明江; 李继虎; 黄志武; 毛永凯; 李泓智; 王蕾; 管楚雄 刊期：2017年第03期
介绍了甘蔗病虫害主要物理防治技术及其研究与应用进展.在传统的物理防治方法基础上,推介了一些其他作物物理防治技术如遥感技术、物理辐射不育技术等,并介绍和借鉴其他作物病虫害物理防治方法,探讨了甘蔗病虫害物理防治的可行性新技术,以推进甘蔗作物化学农药减施增效,旨在促进国内甘蔗绿色植保技术发展.
作者：陈嘉敏; 张志强; 陈建津; 余构彬; 李海乔; 张伟贤 刊期：2017年第03期
建立了一个检测食糖中甲醛含量的分光光度法.食糖样品溶于水后,加入磷酸,加热蒸馏,经水溶液吸收,馏出液中的甲醛与乙酰丙酮反应,生成黄色的化合物,该化合物在414 nm波长处有最大吸收,可用标准曲线法定量.该方法在1.0~50.0μg线性良好（R2=0.9999）,检出限为0.2 mg/kg,分别在样品中添加甲醛标准品进行3水平加标回收实验（2、5、20 mg/kg）,回收率...
作者：范晓明; 揭平权; 李梦川; 余构彬; 郭剑雄; 黄雪影 刊期：2017年第03期
目前食糖保质期在生产与商贸中备受关注,本文对相关问题进行深入研究探讨,包括食糖保质期标注的重要性和依据,分析食糖保质期的影响因素,探讨制定食糖保质期的方法,提出食糖保质期标注的建议.
影响因子：1.15
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.45
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.71
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.02
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.82
期刊级别：统计源期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.7
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.13
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.36
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.68
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊