甘蔗糖业

甘蔗糖业杂志 统计源期刊

Sugarcane and Canesugar

杂志简介:《甘蔗糖业》杂志经新闻出版总署批准,自1972年创刊,国内刊号为44-1210/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:目录专题-糖料高质量发展、糖料与糖料生产、糖产品研发与检测、健康糖与糖衍生品、制糖及相关技术与装备、综合利用与产业链延伸、产业与...

主管单位:广东省科学院生物工程研究所
主办单位:全国甘蔗糖业信息中心
国际刊号:1005-9695
国内刊号:44-1210/TS
全年订价:¥ 408.00
创刊时间:1972
所属类别:工业类
发行周期:双月刊
发行地区:广东
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:0.401
复合影响因子:0.56
总被引量:5114
H指数:24
引用半衰期:4.5476
立即指数:0.0417
期刊他引率:0.8176
平均引文率:4.6111
  • 国家甘蔗品种第4轮区试漳州蔗区2年试验总结

    作者:潘世明; 林一心; 李瑞美; 李海明; 吴水金 刊期:2005年第02期

    在2003~2004年漳州蔗区进行的2新1宿国家甘蔗品种区域试验中,参试的12个国家甘蔗品种在农艺性状方面表现为出苗率较好,分蘖力强,植株高大.对蔗茎产量和蔗糖分进行综合分析,表现最好的甘蔗品种是福农95-1702、闽糖92-505和赣南95-108;表现较好的甘蔗品种是福农96-0616和云蔗94-375;表现最差的品种是粤糖96-244;其余品种表现一般.

  • 早熟高产优质多抗糖果兼用蔗新品种川蔗23号的选育

    作者:谭显平; 李茂枝; 陈华平; 文颖; 王贵华; 黄久凯; 吕达; 陈道德; 李红梅; 周英明 刊期:2005年第02期

    在61点(次)省级区域和生产试验中,川蔗23号的平均出苗率为66.67%;宿根发株数为181545株/hm2;平均分蘖率为115.32%;平均株高为257 cm;平均茎径为2.94 cm;平均有效茎为85035株/hm2;平均单株重为1.7752kg/株;平均单产为150855 kg/hm2,比川蔗13号高28725 kg/hm2,增产23.52%;平均田间锤度19.81%,比对照种高2.21%(绝对值);平均甘蔗蔗糖分为14.07%,比川...

  • 呋喃丹3G防治甘蔗主要害虫研究报告

    作者:龚恒亮; 管楚雄; 林明江 刊期:2005年第02期

    本文报道了呋喃丹3G苗期防治甘蔗蛴螬和甘蔗螟虫的试验结果.呋喃丹有效成份(ia)1350、1800和2250g/hm2对甘蔗蛴螬的防治效果分别为53.78%、66.49%和72.69%,对甘蔗螟虫的防治效果分别为62.05%、77.01%和82.61%.施用呋喃丹后甘蔗株高及茎径有所增加,蔗茎产量提高10.65%~25.78%.

  • 缺磷胁迫下甘蔗幼苗和愈伤组织保护酶活性的变化

    作者:黄小凤; 谭中文; 梁计南; 曾宪录; 陈勇生 刊期:2005年第02期

    采用溶液培养和组织培养2种方法分别对桂糖1号(GT1)、ROC10、Q75 3个甘蔗品种的幼苗和愈伤组织进行缺磷处理.结果表明,缺磷胁迫下,同一基因型甘蔗植株水平和细胞水平的保护酶活性变化的总体趋势具有一致性,但不同基因型甘蔗的保护酶活性的变化方式和变化幅度有所不同,与其耐低磷能力有一定的相关性:缺磷处理后,耐低磷能力强的GT1的保护酶活性较...

  • 自控塔式硫熏中和器在糖厂中的应用

    作者:覃春友; 罗占山; 农恩; 陈天定; 秦洪 刊期:2005年第02期

    0引言 用甘蔗生产直接消费的白砂糖,有碳酸法和亚硫酸法2种清净工艺.在我国,绝大多数糖厂都采用亚硫酸法清净工艺.上世纪60年代,我国在世界上率先研究成功管道式硫熏中和器,为亚硫酸法糖厂的硫熏中和工艺提供了良好的工艺条件和操作环境.

  • 在糖浆气浮中使用质量流量计的思考

    作者:理松德; 冯煜; 林庆生; 李忠彦 刊期:2005年第02期

    文章从工艺上阐述了在糖浆气浮过程中,糖浆浓度的测量与对糖浆气浮控制的影响,并提出了应用质量流量计完成锤度测量的方法,最后,对糖浆气浮中是否采用质量流量计进行了讨论.

  • 干出灰旋风除尘器在锅炉除尘中的应用

    作者:吴忠铨; 黄财; 涂娟; 杨国义; 覃汉龙; 梁长海 刊期:2005年第02期

    主要介绍了干出灰旋风除尘器在锅炉除尘中的应用,并对其工作流程和结构,对影响干出灰旋风除尘器的工作效率和处理能力的因素进行分析.干出灰旋风除尘器由于其只能除去较大颗粒的灰分,因此只能用于一级除尘,起到辅助除尘的效果.若能将锅炉烟气除尘由只使用水膜除尘器进行一步除尘的方式转变为由干出灰旋风除尘器与水膜除尘器2级串联使用的二步除...

  • 用蔗糖开拓功能产品

    作者:保国裕 刊期:2005年第02期

    介绍了几个以蔗糖为原料,生产具食用保健、化妆等功能的产品,以提高糖业的经济效益和降低功能产品的原料成本及来源的社会效益.

  • 粤糖95—168介绍

    刊期:2005年第02期

    粤糖95—168由广州甘蔗糖业研究所湛江甘蔗研究中心经多年选育而成,是迄今为止抗逆性最强、粗生耐旱、最容易栽培的早熟高糖品种。该品种萌芽快速,分蘖早,分蘖力强,生长快,植株高大直立,节间较长,中至中大茎,有效茎数多,不孕穗开花,抗风、抗病能力强,宿根性特强。该品种比粤糖94—128早熟高糖,且由于植株高大,比粤糖94—128更易达...

  • 培育和扩大消费需求 促进我国制糖业发展

    作者:王建忠 刊期:2005年第02期

    针对目前我国人均食糖消费量很低的现状,分析了食糖消费需求的影响因素,并提出了构建可持续发展的食糖消费文化等培育和扩大食糖消费需求的对策和措施建议.

  • 甘蔗按质论价在糖厂的实践应用

    作者:张颉成; 陈永基; 谢颂强 刊期:2005年第02期

    甘蔗按质论价是制糖企业实行优质优价、提高甘蔗蔗糖分、降低产品生产成本的重要措施.自从1999/2000年榨季甘蔗按质论价在我公司实施至今,取得了显著的效果.本文介绍了我公司在实施甘蔗按质论价过程中的实践经验和应用效果,旨在为其它兄弟糖厂提供经验和借鉴.