摘要：为拟赤梢鱼基础生物学及消化生理特征的深入研究奠定理论基础,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)法,分别研究拟赤梢鱼消化系统(食道、前肠、中肠、后肠和肝胰脏)中蛋白酶(PRO)、淀粉酶(AMS)、酯酶(EST)3种消化酶和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)2种免疫酶的分布及活性。结果表明:消化酶和免疫酶在拟赤梢鱼的消化系统中均有表达,并存在谱带缺失现象;PRO活性为食道>前肠>中肠>后肠>肝胰脏,AMS活性为后肠>中肠>前肠>食道>肝胰脏,EST活性为肝胰脏>前肠>中肠>食道>后肠,SOD活性为前肠>中肠>食道>肝胰脏>后肠,POD活性为肝胰脏>后肠>中肠>食道>前肠,各种酶在消化系统中分布及活性均表现出明显的组织特异性。

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