杂志简介:《广西糖业》杂志经新闻出版总署批准,自1995年创刊,国内刊号为45-1397/TS,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:甘蔗试验与生产、信息、制糖与综合利用、问题与探讨
作者:刘全跃 周海涛 刊期:2015年第03期
为全面掌握全区2014年50万亩、2015年80万亩“双高”基地建设情况,研究解决问题、总结提炼经验、推广典型做法,3月份以来,自治区“双高”基地办选择了崇左、来宾、柳州、南宁、河池、百色等糖料蔗重点地区,展开了以土地流转、土地整治、土地股份合作社为主题的系列调研。调研表明,1年多来,
作者:游建华 梁阗 吴凯朝 谭宏伟 刘红坚 樊保宁 刊期:2015年第03期
桂辐98—296参加2010-2011年广西甘蔗区域品种试验,2年新植、1年宿根的平均产量109.16t/hm2,比对照种新台糖16号(CK2)87.42t/hm2、新台糖22号(CK,)92.31t/hm2分别增产24.86%和18.24%;平均蔗糖分14.33%,比(CK1)14.09%、(cK2)14.02%分别增0.24%(绝对值,下同)、0.31%。在参加国家农业科技成果转化资金项目的中...
作者:林海雄 吴有明 刊期:2015年第03期
全球甘蔗收获趋势以机械收割为主,而机械化收割甘蔗的较高含杂率严重影响了糖厂的生产。广东省湛江农垦第一机械厂根据中国糖协的要求,研制出中国第一套甘蔗预处理除杂设备,并于2013/2014年榨季在广东湛江华丰糖厂投入试用,取得良好效果,具有安全性高、处理量大、生产成本低、除杂效果好等特点。甘蔗预处理除杂设备的运用是我国糖业发展的...
作者:黄龙飞 唐震 刘和清 杨宇格 李强 杨华 黄宁波 刊期:2015年第03期
本文研究了复合石灰粉和生石灰粉二种加工助剂对甘蔗制糖低硫无磷清净工艺过程中过滤速度的影响。通过人工神经网络处理实验结果,获得了低硫无磷制糖清净工艺过滤速度的建模方程和最佳工艺条件为:预灰pH=6.30,1%聚二甲基二烯丙基氯化铵用量为6.50mL/L,焦亚硫酸钠用量为1.05g/L,中和反应pH=8.30,0.1%聚丙烯酰胺用量为3.0mL/L。...
作者:黄进英 韦锦然 高吉励 刘洁 刊期:2015年第03期
本文对当前糖厂锅炉烟气氮氧化物排放现状及国家节能减排工作环保要求进行总结和分析,提出了利用糖厂蔗渣锅炉烟气_二步法脱硝工艺技术进行糖厂蔗渣锅炉烟气脱硝,是一种安全、稳定、高效、经济实用的工艺技术,脱硝效果较好。
作者:高亚飞 黄向阳 高俊永 尚红岩 张平军 刊期:2015年第03期
本文分析了目前糖厂泥汁处理的两种主要方式,介绍了糖厂泥汁/浮渣深度脱汁处理技术的主要研究内容。实验结果表明,该方法在一定程度上,可以做到泥汁辟孚渣处理低洗水、糖分高回收的目的,在一定程度上减少能耗损失。同时分析了存在的问题。
作者:吕雪萍 刊期:2015年第03期
本文介绍了“低NOx燃烧+SNCR”技术在蔗渣锅炉烟气脱硝上的应用,脱硝效果较好。
作者:陆金 谢武装 黄向阳 刊期:2015年第03期
本文以陆屋糖厂滤汁快沉的钢支架为研究对象,通过SolidWorks2014软件建立钢支架三维模型,并运用solid—WorksSimulation有限元插件对钢支架进行静态分析及稳定性分析,得出应力分布云图和稳定性分析云图,计算出钢支架的最大弯曲正应力为61.1MPa,安全系数为2.95,稳定性载荷因子BLF=7.3009〉1;结果表明该快速沉降钢支架的强度和稳定性设...
作者:于厚 刊期:2015年第03期
本文提出了适当加大蒸发罐汁汽管、汽凝水排出管和汽凝水平衡罐回汽管的管径,可充分的利用热能,减少蒸汽用量,减少蒸发面积配比,减少投资,提高蒸发效能,是糖厂蒸发工段节能的有效途径。
作者:钮公藩 刊期:2015年第03期
就甘蔗机械收获的原料蔗品质对制糖生产的影响进行分析。对机械收获原料蔗进厂指标如何制定提出建议。对机械收获会产生的一些问题提出解决的办法和建议。
刊期:2015年第03期
黑糖其实就是红糖,由甘蔗提炼而成,如果硬要说出它们的差异,那就是黑糖比红糖熬煮时间更长些,颜色更深些,焦香更浓些。具体做法就是:将收割下来的甘蔗运回糖厂,用高压水柱清洗干净后榨汁,