摘要：鳊鱼因其肉质细嫩,味道鲜美,出肉率高而深受广大消费者的青睐;又因其食性广、生长快、病害少、饵料系数低、养成规格大、养殖产量高和市场销量大而倍受广大水产养殖者的喜爱。2015年,江苏省金湖县渔业科技示范户刘桂来利用8267㎡池塘进行鳊鱼高密度养殖试验,取得了收益4824.3元/667㎡的较好成绩,在当地起到了较好的示范带动作用。现将主要试验技术总结如下,与广大养殖者共同探讨和提高。

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