广西轻工业

广西轻工业杂志省级期刊

Light Industry Science and Technology

杂志简介：《广西轻工业》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为45-1385/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：制糖与发酵、制浆和造纸、食品与生物、机械与电子、化工与材料、计算机科学与信息技术、资源与环境、设计与包装、纺织与印刷、经济与管理...

主管单位：广西国有资产监督管理委员会

主办单位：广西轻工业科学技术研究院

国际刊号：2095-3518

国内刊号：45-1385/TS

全年订价：¥ 360.00

创刊时间：1984

所属类别：工业类

发行周期：月刊

发行地区：广西

出版语言：中文

预计审稿时间：1个月内

综合影响因子：0.165000006556511

复合影响因子：0.19

总被引量：13165

H指数：24

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食用木薯变性淀粉的发展与应用

作者：梁露锋; 玉琼广; 冯琳; 蒙运赞; 叶剑秋刊期：2014年第12期

对食用木薯变性淀粉在食品行业的应用进行阐述和介绍,并对其应用领域及国内外发展现状进行探讨与分析。
关于火腿肠脂肪含量测定的方法研究

作者：蒋志维刊期：2014年第12期

基于采用GB/T 5009.6-2003第一法测定火腿肠脂肪含量时,由于火腿肠是一种淀粉含量较高、粘稠性较大、含有一定水分的肉制品,对测定结果产生较大的干扰,使测定结果严重偏低,提出一系列针对样品的预处理措施,从而解决测定结果偏低的问题。
雪莲果果脯渗糖技术研究进展

作者：蔡锦源; 张英; 熊建文刊期：2014年第12期

雪莲果具有＂低聚果糖之王＂的美誉,有关雪莲果果脯加工技术已成为研究热点,而果脯制备成功与否最核心的技术是渗糖技术。综述制备雪莲果果脯的传统渗糖、真空渗糖、超声波渗糖和微波渗糖4种渗糖技术,为优选雪莲果果脯渗糖技术提供参考。
一种柑橘果汁饮料的工艺研究

作者：林洪莲; 王燕儿; 洪泽雄刊期：2014年第12期

以潮州柑为主要原料研制一种果汁饮料,在感官评价的基础上通过实验确定饮料的最佳风味配方,并对果汁饮料的稳定状态、苦味物质的去除方法等进行研究,旨在制成一种风味独特、色泽诱人、营养丰富的饮料。
香蕉多糖降血糖功能研究

作者：伍曾利; 陈厚宇刊期：2014年第12期

通过酶法提取高纯度香蕉多糖样品,多糖含量为92.60%。香蕉多糖以100mg/kg的剂量灌胃给药,连续给药10天后,观察香蕉多糖样品对糖尿病小鼠血糖和正常小鼠血糖的影响。结果表明：香蕉多糖能明显降低四氧嘧啶性糖尿病小鼠的血糖值,其效果比对照药物格列本脲片的效果还明显;并且香蕉多糖对正常小鼠的血糖值没有影响。香蕉多糖降血糖效果比对照药物的...
改善酱卤肉产品品质的研究

作者：杨时永; 郭大捷刊期：2014年第12期

研究不同抗氧化剂对酱卤肉品质的改善作用,通过正交试验,确定优化的工艺,为保证酱卤肉的产品质量提供理论指导。
NiZn铁氧体材料的研发现状和发展趋势

作者：黄建新刊期：2014年第12期

Ni Zn铁氧体是一类产量大、应用广泛的高频软磁材料。概述国内外关于Ni Zn材料的研发现状和其发展动向、应用及市场。
酒精废液蒸发浓缩系统节能技术的研究

作者：李建业; 杨伟红; 黄焕耀; 黄珍; 苏超康; 梁贤慧; 梁玉华刊期：2014年第12期

通过对酒精生产企业中的酒精废液蒸发浓缩工艺进行研究,提出相应的系统节能改造措施方案,供生产实践参考。
不同活化温度对赤泥浸出液中铝含量的影响

作者：刘峥军; 陈晓淼; 程劲松; 陈红亮; 郭靖刊期：2014年第12期

采用EDTA络合滴定法测定不同活化温度下贵州宏大铝业公司赤泥浸出液中的铝含量,以确定最佳的活化温度。结果表明,要提高赤泥浸出液中的铝含量,最佳的活化温度为600℃。当活化温度达到600℃以上时浸出液中胶体和凝聚物少,与其它温度浸出液相比颜色较浅,浸出液中的铝含量相对较高。
我国三聚甲醛工艺路线现状探析

作者：牛正玺刊期：2014年第12期

梳理我国三聚甲醛主要生产工艺路线,分析比较四种工艺路线的优点、缺陷、催化剂性能及收率。通过比较,提出我国三聚甲醛工艺路线存在的问题,从而理清我国三聚甲醛工艺路线的技术现状。
咪唑型离子液体形成微乳液在纳米材料中的应用研究

作者：秦承宽; 刘菲刊期：2014年第12期

咪唑型离子液体以其独特的物理化学性质应用于众多领域。综述咪唑型离子液体作为极性相、非极性相以及表面活性剂,构筑离子液体微乳液,并重点介绍此类微乳液体系在纳米材料中的应用。
水性环氧树脂改性聚乙烯吡咯烷酮固体胶的研制

作者：王颖; 康小孟; 罗志臣; 张翠翠刊期：2014年第12期

以聚乙烯吡咯烷酮（PVP）、水性环氧树脂（自制）、硬脂酸钾、甘油等为原料制得一系列固体胶棒。考察固体胶溶液黏度与聚乙烯吡咯烷酮浓度、水性环氧树脂浓度和硬脂酸钾浓度的关系。结果表明,向固体胶溶液中加入水性环氧树脂能降低溶液的黏度,从而提高固体胶的生产效率和灌装效率。
树脂灌注成型的流道设计和真空度对性能的影响

作者：徐立波刊期：2014年第12期

通过实验对真空辅助树脂灌注成型的树脂流道和真空通路进行研究,对于点对点、线对点、点对线、线对线、环形对点这几种流道设计方式进行验证,发现线对点注入以及环形对点注入可以获得最佳的纤维浸润性,相比较而言,线对点注入方式更加经济,在0.085MPa、0.095MPa两种不同的真空度条件下,后者成型的制品力学性能总体较好。
纳米MnO_2吸附法降低锡酸钠母液中的含砷量

作者：杨育兵; 王运龙刊期：2014年第12期

锡酸钠工艺生产过程中,因长期累积,造成母液中含砷量严重富集,致使在母液循环使用中造成产品中含砷量超标。通过采用纳米Mn O2对二次结晶后锡酸钠母液进行吸附,降低母液中含砷量,以达到循环使用。重点讨论母液与吸附剂的液固比、温度、时间、OH-浓度等因素对降低母液中含砷量的影响。结果表明,纳米Mn O2对降低母液中含砷量具有良好的效果。
地铁列车清洗机光电开关技术的研究应用

作者：刘富强; 张津津刊期：2014年第12期

光电开关是通过发射端和接收端之间光的强弱变化转化为电流的变化以达到探测的目的。光电开关在地铁列车清洗机中已经得到成功应用,当列车进入清洗库时,车体阻断会阻断发射器与接收器之间的光线,光电开关就产生开关信号,同时将信号传给PLC控制系统。而且进库和出库处的光电开关可以进行列车的测速,保证列车低速行驶,提高列车清洗质量。

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