广西轻工业杂志 省级期刊
Light Industry Science and Technology
杂志简介：《广西轻工业》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为45-1385/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：制糖与发酵、制浆和造纸、食品与生物、机械与电子、化工与材料、计算机科学与信息技术、资源与环境、设计与包装、纺织与印刷、经济与管理...
杂志简介：《广西轻工业》杂志经新闻出版总署批准，自1984年创刊，国内刊号为45-1385/TS，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：制糖与发酵、制浆和造纸、食品与生物、机械与电子、化工与材料、计算机科学与信息技术、资源与环境、设计与包装、纺织与印刷、经济与管理...
作者：李建国; 蔡小艳 刊期：2012年第08期
以香蕉皮为原料,采用a-淀粉酶水解淀粉、碱水解蛋白质和脂肪的方法制备膳食纤维。通过单因素试验和正交试验确定了最佳提取工艺：a-淀粉酶用量为0.20%、酶解时间35min、NaOH浓度2.0%和碱解温度50℃,可溶性膳食纤维的提取率为7.73%,不可溶膳食纤维的提取率为30.56%。
作者：黄忠华; 罗左青; 雷光鸿; 梁智 刊期：2012年第08期
通过实验对比分析了纯固体甘蔗糖蜜与液体甘蔗糖蜜在发酵生产酒精上的区别,结果显示：两者没有显著性差异,而且纯固体甘蔗糖蜜具有更加广泛的适用性。
作者：刘坤 刊期：2012年第08期
糕点食品已经成为人们日常生活中不可缺少的餐点,市场占有率在一半以上的小型糕点企业和小作坊所生产的产品存在较严重的质量问题。对存在的问题进行了分析,提出了控制和预防措施。
作者：卢庭婷 刊期：2012年第08期
低聚异麦芽糖是功能性低聚糖的大宗产品。主要对低聚异麦芽糖的理化性质、生理功能、国内外研究进展,以及工业生产现状和应用前景进行了综述。
作者：石笛; 周卓为; 黄琼; 丁年平 刊期：2012年第08期
在原始发酵培养条件下,枯草芽孢杆菌的酶活力达到1.0U/ml。对影响其产酶水平的培养基中的碳源、氮源、无机盐等发酵培养条件进行了单因子试验研究,并对碳、氮、磷三因素进行正交试验,对原始培养基进行了优化,结果在CMC-Na1.5%,酵母粉1.0%,K2HPO 40.15%,NaCl0.5%,MgSO 40.05%,蛋白胨1.5%,初始pH为7.0的优化培养基中,于37℃,200转/分的转速下,培养...
作者：方桂红; 程莉 刊期：2012年第08期
维生素A是维持机体正常代谢的重要营养素,但其缺乏或过量均可产生危害。作者查阅了流行病学调查、实验研究等资料,对维生素A的生理功能进行总结归纳,发现维生素A对于维持正常的视觉功能,维持上皮细胞的正常生长和分化,提高机体免疫功能,抑制肿瘤生长,改善贫血状况均有着重要的生理功能。但过量摄入维生素A也会中毒。
作者：黄琼; 丁年平; 石笛; 杨永强; 杨冠东 刊期：2012年第08期
按2010年版《中国药典（一部）》规定采用5种阳性对照菌回收率试验测定樟脑薄荷柳酯乳膏是否含抑菌成分。结果表明,按供试品制备方法,各试验菌样品中的回收率均达到70%以上,控制菌检查中,阳性菌检出,阴性菌未检出,对控制菌无影响。可用常规法检测樟脑薄荷柳酯乳膏的微生物限度。
作者：陈书勤; 覃朝望; 张志民; 何忠平; 廖福真; 黄康宁; 吴红启 刊期：2012年第08期
流化床气流粉碎机系利用压缩空气通过粉碎喷嘴向粉碎室高速喷射,物料在超音速喷射气流中加速,并在喷射气流交会处反复冲击、碰撞达到粉碎。粉碎细度和产量受到气压、分级机及加料机速度的影响,采用正交法对流化床气流粉碎机粉碎制备珍珠末和珍珠层粉过程中工艺参数进行优选,结果采用气压0.8Mpa,加料速度45kg/h,分级机转速8000rpm,所制得的珍珠粉...
作者：陈兴华 刊期：2012年第08期
介绍了各类阻燃剂的特点,综述了近年来卤锑阻燃剂、磷系阻燃剂、氮系阻燃剂、氮磷类膨胀型阻燃剂、氢氧化铝、氢氧化镁等添加型阻燃剂及反应型阻燃剂在塑料中的应用研究进展和新品种开发方面取得的进展。
作者：赖可宾; 王双飞 刊期：2012年第08期
综述了二氧化氯的制备方法及二氧化氯在纸浆漂白中的应用情况,并就如何减少纸浆漂白中二氧化氯的用量进行分析总结,以降低生成本,减少污水负荷。
作者：符冬梅; 刘良青; 梁上法 刊期：2012年第08期
简介甲醇法制备二氧化氯工艺中冷水机组的构造、工作原理、安装、运行工艺、生产应用、注意事项等。
作者：黄志强 刊期：2012年第08期
介绍了钢结构防火涂料的分类及防火原理,并对防火涂层的应用情况和发展方向等作了详细论述。
作者：黎春怡; 曾萍; 董利; 黄卓烈; 魏文文 刊期：2012年第08期
采用100目尼龙86对猪胰脂肪酶（Parcine Pancreas lipase,PPL）进行了共价交联,探讨了、温pH度、固定化时间和给酶量对尼龙固定化脂肪酶（Nylon-immobilized PPL,NIL）的合成活性的影响。实验结果表明,尼龙固定化脂肪酶的最佳条件为pH 6.5,35℃固定化4小时,给酶量为4 mg/块,此条件下制备的NIL的活性回收率达59.21%。
作者：王涛; 叶红卫; 黄传清 刊期：2012年第08期
数学模型是轧机控制系统的灵魂,模型参数的确定是模型精度的保证。较为详尽地介绍了轧制力模型的建模过程,以及宝钢1580mm热轧的轧制力模型和轧制力矩模型;同时介绍了进行模型参数确定的具体方法。通过1stOpt4.0软件对宝钢1580mm热轧的实际生产数据进行回归分析,确定了轧制力模型参数和轧制力矩模型参数。经检验,所确定的模型参数非常精确。
作者：郑钢勇; 林壮森 刊期：2012年第08期
从控制晶型结构、离子掺杂改性、载体负载TiO2辅助提高光催化性等方面综述近年来学者在提高纳米TiO2的光催化性能方面的研究,并对纳米TiO2在环境污染处理领域的应用进行展望。
影响因子：0.69
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.73
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.49
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.12
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.15
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.66
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.28
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊