摘要：利用非水体系毛细管电泳-紫外检测法对肉桂酸进行分离与测定,建立了肉桂酸测定的新方法,并研究了非水介质、电解质、运行电压等分离因素对该方法的影响.在25℃下,用未涂层石英毛细管(45 cm× 75 μm,有效长度为30 cm),以20 mmol/L乙酸铵+30 mmol/L乙酸钠的乙醇溶液为电泳缓冲介质,重力进样30 s,运行电压为-25 KV,检测波长为271 nm,测定肉桂酸.以吸收峰的峰面积定量,制作标准工作曲线,其线性范围为4.00～80.00mg/L,相关系数r=0.9997.应用于桂枝中肉桂酸的分离测定,结果较为满意.

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