摘要：目的:以生化检测方法,分析多烯磷脂酰胆碱对非酒精性脂肪肝(NAFLD)大鼠进行干预的效果.方法:以高脂饲料饲养Wistar大鼠12周,诱发NAFLD,然后转以基础饲料饲养4周,同时,以多烯磷脂酰胆碱水溶液对NAFLD大鼠进行干预实验,并以蒸馏水灌喂对照组的NAFLD大鼠.通过生化方法检测各组大鼠血清和肝内组织的三酰甘油、总胆固醇和葡萄糖含量,所取得的数据均以t检验进行统计分析.结果:干预组大鼠肝内组织的三酰甘油(1.168±0.128)mmol/L和总胆固醇(0.610±0.040)mmol/L以及血清三酰甘油(1.696±0.139)mmol/L、总胆固醇(1.763±0.053)mmol/L和葡萄糖(8.086±0.456)mmol/L较非干预的对照组大鼠有所下降,其中血清三酰甘油含量显著降低(P＜0.05),而肝内葡萄糖含量(5.736±0.762)mmol/L比对照组增加.结论:多烯磷脂酰胆碱可以促进NAFLD大鼠肝脏所积贮脂肪的分解和转化,但该药也可以使肝糖的水平增加.

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