摘要：靛蓝靛玉红是菘蓝的有效成分,实验针对菘蓝的干燥根、茎、叶使用同种溶剂即四氢呋喃溶液相同提取条件进行提取,制定靛蓝靛玉红标准曲线,用紫外分光光度法测定菘蓝各个部位即根、茎、叶中的靛蓝与靛玉红的含量,通过比较菘蓝根、茎、叶的靛蓝靛玉红含量大小,实验多次重复验证,结果得出菘蓝叶中提取出的靛蓝和靛玉红含量最多,其次是茎,最后是根。

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