摘要:从热力学的观点出发,采用相溶解度法研究了不同温度下羟丙基-β-环糊精与格列齐特的包结作用,确定了包结过程的摩尔比和包结过程的稳定常数,进而对包结过程的热力学参数进行了计算,讨论了羟丙基-β-环糊精与格列齐特发生包结时的作用力。结果表明,羟丙基-β-环糊精与格列齐特可以按照1∶1的比例进行包结,且包结过程为放热反应,可以自发的进行。
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