摘要：目的建立不同干燥工艺(30℃烘箱干燥、60℃烘箱干燥、真空冷冻干燥)所得的三白草药材中5种黄酮类成分质量分数的测定方法,研究不同干燥工艺对三白草质量的影响。方法采用UPLC-DAD法,以Waters CORTECS UPLC C 18(2.1 mm×150 mm,1.6μm)为色谱柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸溶液(梯度洗脱),流速为0.2 mL/min,检测波长为254 nm,柱温为25℃,进样量为2μL。结果芦丁、金丝桃苷、异槲皮苷、槲皮苷、槲皮素分别在1.41~141.16 ng(r=0.999 2)、1.22~121.73 ng(r=0.999 3)、1.52~152.27 ng(r=0.999 2)、1.51~150.86 ng(r=0.999 5)、0.40~39.92 ng(r=0.999 4)范围内线呈良好线性关系,平均回收率分别为101.6%、100.2%、99.7%、101.7%、101.1%,RSD分别为1.08%、1.05%、1.14%、1.38%、2.12%。不同干燥工艺三白草药材中5种黄酮类成分的质量分数有一定的差异,从大到小顺序为30℃烘箱干燥样品>真空冷冻干燥样品>60℃烘箱干燥样品。结论建立的方法简单、快速、重复性好,为改进三白草的初加工及三白草的开发利用提供了理论基础。

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