摘要:对7株酵母菌通过商品木糖培养基摇瓶初筛,选出热带假丝酵母(Candida tropiealis)AY91009作为出发菌株进行驯化培养,结合木糖平板筛选出一株优良的木糖醇生产菌C.tropicalis LH-081,并用其进行了玉米芯半纤维素酶水解物发酵制备木糖醇的初步试验。250mL摇瓶发酵结果表明,当水解物中还原糖浓度为15.24g/L,装料量为100mL,初始pH值5.4,(28±1)℃培养72h木糖醇浓度2.19g/L,还原糖利用率28.7%,转化率0.50g/g;木糖转化率0.75g/g,达到理论转化率的83.3%。
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