首页 期刊 甘肃林业科技 柿树名称的来历 【正文】

柿树名称的来历

作者:王俊杰 甘肃省林业科学研究院; 甘肃兰州730020
柿树   集市   脱涩   单宁  

摘要:树名信息丰富,包含古人对树种特性特征的深刻认识。分析认为,柿树名称来源于宿存柿果如同集市一般挂满枝头。柿果未成熟时富含可溶性单宁,涩滞不堪食用;成熟后宿存枝头,经霜脱涩,甘甜可口,是柿树保护幼果又利用动物传播种子的机制。

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