首页 期刊 功能材料 α-淀粉酶在介孔SBA-15中的固定化及催化性能研究 【正文】

α-淀粉酶在介孔SBA-15中的固定化及催化性能研究

作者:孟繁蓉; 张玉苍; 丁春华; 汪国庆 海南大学南海海洋资源利用国家重点实验室; 海口; 海南大学热带岛屿资源先进材料教育部重点实验室; 海口570228
固定化   相对活性   稳定性  

摘要:酶作为一种生物催化剂,可在常温常压下高效地完成催化作用,但温和的使用条件在一定程度上限制了酶制剂的开发和使用。以合成的介孔SBA-15为载体负载α-淀粉酶,优化了固定化条件如时间、溶液pH值、给酶量等;评估了固定化酶(SBA-15/αAMS)的催化性能,储存稳定性和重复利用性以及离子强度对酶活力的影响。实验结果表明,冰水浴中负载4h、溶液pH值为5时固载效果最好,且在酶液浓度0.4~1.5mg/mL内随浓度升高酶吸附量增加;与游离酶相比,SBA-15/αAMS耐热、耐酸性、重复利用性和储藏稳定性得到较大提升;此外,Ca2+可提高固定化酶稳定性。扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)及X射线衍射仪(XRD)等表征手段验证了α-淀粉酶可成功进入SBA-15孔道内进行负载。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅