摘要:说到保鲜物,人们注意的是水果蔬菜和已加工或待加工的生鲜水产肉食品,几乎没人想到炎夏午后肉菜市场上待售的猪、牛、鸡、鸭、鱼等肉类,眼睁睁地看着它们变色变味,吆喝着竟相降价。这一司空见惯的现象竟蕴含着极大的商机。
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