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国家人文历史杂志 2013年第21期

History Reference

主管单位:人民日报社
主办单位:人民日报社
国际刊号:2095-5189
国内刊号:10-1110/K
审稿时间:1-3个月
全年订价:¥ 518.40
创刊:2010
类别:哲学与人文科学
周期:半月刊
发行:北京
语言:中文
起订时间:
曾用名:文史参考
出版社:出版社类
邮编:100733
主编:熊崧策
邮发:2-339
库存:198
  • 题酷

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

  • 填字

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>横向1.当代著名禅师,佛教文化学者、作家,因为他另类的微博内容和喜欢卖萌的性格走红网络2.成语,形容做事非常专心3.赫梯国王,在位时实行了王位继承制改革4.近代历史上的一次农民运动5.核弹、导弹和人造卫星的简称

  • 编辑部的故事

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>编辑部通常是很安静的,只有轻轻的敲击键盘的声音。一些特别的日子,声音会忽然丰富起来。楼上老年大学的合唱团唱起悠扬的《茉莉花》,楼下院外小学的合唱队练习轻快的《歌声与微笑》,我们安静地夹在歌声中间,夹在岁月中间,仿佛听到时间流逝的声音。我们的位置就像我们的刊物,频频回顾又着眼将来,既要对历史也要对未来负责。

  • 年历

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>11993年11月签订于1991年的《马斯特里赫特条约》,即《欧洲联盟条约》生效,欧洲联盟正式成立。这是一个集政治实体和经济实体于一身的区域一体化组织,现有28个成员国,于2012年获得诺贝尔和平奖。

  • 国内十大观剧胜地

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>10月12日,在山东济南召开的"第十届艺术节剧院建设与综合运营高峰论坛"上,首次"中国十大剧院"评选结果揭晓。名单中除了"本来就很火"的一些北上广大型剧院,还兼顾到了各地的剧院特色。除了提供优秀演出,剧院本身也是一处风景。游人以后出行到这些城市,也不妨在光顾名单上多加上这么一笔。(排名不分先后)

  • 《帝国》杂志票选:50大“男神”

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>英国销售量最高的电影杂志《帝国Empire》近日票选出了2013年50位最性感的电影男明星。"钢铁侠"小罗伯特·唐尼、"新超人"亨利·卡维尔等人的上榜不足为奇,但本尼迪克特·康伯巴奇摘下花魁还是让众多粉丝心潮澎湃。由他主演的BBC电视剧《神探夏洛克》新一季即将回归,

  • 外刊

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>内鬼迪克缠绕FBI几十年的梦魇1962年春天的一个夜晚,一个身材矮小敦实的俄罗斯人走进美国联邦调查局(FBI)位于纽约曼哈顿中区的办公楼。他自称阿里克谢·库拉科,是苏联克格勃特工,对外掩护身份是俄罗斯驻联合国总部的科学家。俄罗斯使团驻地距离FBI办公楼只有三个街区之遥,库拉科不怕自己被盯梢或发现

  • 习仲勋同志诞辰100周年

    作者:本刊资料图 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>为纪念习仲勋同志诞辰100周年,由中共中央党史研究室编撰的《习仲勋画册》日前在中共党史出版社出版。画册回顾了习仲勋早年参加革命,转战陕甘,创建革命根据地的历程;他长期主持西北局工作,为夺取西北地区革命胜利、建立和巩固新生的人民政权作出杰出贡献;他在国务院协助周恩来总理工作长达10年,被大家誉为国务院的"大管家";他主政广东,贯彻党的十一届三中全会路线、推动广东在全国率先改革开

  • 声音

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>邓小平邓小平1974年会见一个美国的大学代表团时说:"我没有上过大学,但我一向认为,从我出生那天起,就在上着人生这所大学。它没有毕业的一天,直到去见上帝。"陈立夫1950年8月4日,在蒋介石"24小时内离境"的限令下,陈立夫举家离开台湾。据说陈立夫行前向蒋介石辞行,求见一面不可得,仅

  • 散叶

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>梅贻琦酒量大梅贻琦嗜酒,并且在这一点上也堪称"君子",以至于被酒友们尊为"酒圣"。曾经有一篇纪念他的文章,标题就叫作《清华和酒》。"在清华全校师生员工中,梅先生的酒量可称第一……大家都知道梅先生最使人敬爱的时候,是吃酒的时候,他从来没有拒绝过

  • 微言

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>@鹦鹉史航:金庸写美食很有水准,可不容易让人馋,谁知道鸳鸯五珍脍是啥滋味,无经验则无从联想。古龙的牛肉汤和白馒头则真的让人饿,因为你知道那会是什么滋味,尤其是深夜馄饨担子。深夜发吃,报复社会,其实是从古龙开始。但古龙行文,标点符号最复杂,自问自答最多,可见行文时何等寂寥,社会看来也报复过他。

  • 诺贝尔奖漏掉的伟大作家

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>在中国拥有广大粉丝的村上春树,今年诺贝尔文学奖再次折戟而返,这似乎直接引发了一个争论 :到底谁真正配得上诺奖?与任何评选别无二致,诺奖同样难达所谓的"绝对公正":政治倾向、创作题材、时代的文学趣味、翻译传播的力度,甚或候选人的国籍种族、性别年龄……种种因素都将左右最终的

  • 梁晓声、陈思和、蒋方舟点评10位未获奖作家

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>1托尔斯泰(1828-1910)梁晓声:我们那一代人把文学当做历史阅读,比如托尔斯泰的《战争与和平》,就是以拿破仑战争下的俄国历史为背景。我们读的不是文学,是史诗。托尔斯泰的作品反映了1861年农奴制改革到1905年革命之间的俄罗斯

  • 盘点另外10位与获奖无缘的文学大家 他们永垂青史

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>1哈代(1840-1928)哈代一生跨越两个世纪,是英国最杰出的乡土小说家、诗人。伍尔夫认为他是"英国小说中的最伟大的悲剧大师"。她说读过笛福、奥斯汀之后再读哈代,突然"我们置身到了沼泽地里,

  • 鲁迅、老舍、沈从文、林语堂“他们差点儿得到诺贝尔奖”是臆断

    作者:傅光明 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>自2012年,莫言成为获得诺贝尔文学奖的第一个中国籍作家后,诺贝尔文学奖对于国人便有了不同以往的意义。一方面,人们不再纠结于中国作家无缘诺贝尔,把注意力更多地放在莫言一个人身上;另一方面,人们对诺贝尔文学奖产生了更加浓厚的兴趣,一

  • 2013年诺贝尔文学奖获得者爱丽丝·门罗的变色人生

    作者:蒋波 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>今年的诺贝尔文学奖如期出炉,用"世事难料"来形容最终评选结果应该最合适不过了。此前一直被看好的日本作家村上春树再度与诺奖失之交臂,成为了"离诺贝尔文学奖最近的人";而叙利亚诗人阿多尼斯也不孚众望,没有为亚洲人扳回诺奖争夺战的胜局。现在,让世界各大博彩公司恨得咬牙切齿的人物就是加拿大女作家爱丽丝·门罗,她的胜出出乎很多人的预料。

  • 爱丽丝·门罗1981中国纪行 透过玉帘

    作者:爱丽丝·门罗; 赵庆庆 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>在1981年6月-7月,门罗随首批加拿大作家代表团共七人,应中国作家协会邀请来华访问,其他六位为杰里·葛德士、罗伯特·克劳耶奇、艾黛尔·怀斯曼、帕特里克·莱恩、苏珊娜·帕拉第斯和杰奥弗里·汉考克。他们和当时中国作协副主席丁玲见面,参观北京、西安、广州等地并和当地作家交流。回国后,他们合写的《加华大:七人帮中国游记》一时洛阳纸贵,轰动美、加。

  • 接轨的由来和周折

    作者:丁东 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>如今,"接轨"一词很常见,在政治、经济、文化、体育、卫生诸多领域,与国际社会的环境和规则相统一,称之为接轨。其实,接轨一词本来是铁道运输的专业术语。是谁首先引申到其他领域?有人说是画家郑胜天先生。他是改革开放初期第一个公费出国进修的美术院校教师。1983年途经苏联

  • 大清国劳工创汇

    作者:雪珥 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>1904年6月30日,由直隶总督兼北洋大臣袁世凯操办的劳务出口,正式拉开序幕。第一批2025名中国"契约劳工",在天津启航,前往英国殖民地南非的德兰士瓦。前往南非的中国劳工,总数高达6万多人,每次劳务出口,

  • 房子租不起,也要传达室

    作者:李开周 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>东莞市委副秘书长吴湛辉涉嫌贪污近两亿,最近被查处,南方报系的记者去采访,发现这位公仆给自己盖了一所占地几千平米的大别墅,绕着他们家院墙跑一圈,能把人累到气喘。吴副秘书长可能比较缺乏安全感,所以把安保措施做得很到位:四面围墙高达五米,密密麻麻装了很多摄像头,大门可以防

  • 莱比锡之役 欧洲民族大会战

    作者:郭晔旻 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>莱比锡,德国东部的第二大城市,歌德笔下的"小巴黎"。这座美丽城市的地标是高达91米的民族大会战纪念碑。这座落成于1913年的欧洲最高纪念碑用来纪念距今两百年的莱比锡战役——"民族大会战"。从伟大到荒谬只差一步

  • 豪华升华 迈腾2013款再增尊贵装备

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>2013年6月27日,一汽-大众迈腾2013款正式上市销售,就此也拉开了迈腾品牌在2013年的年度改款序幕。相比于老款车型而言,2013款迈腾在保证原有舒适性配置的基础上,更进一步丰富了整车的科技配置应用,与此同时,全系车型售价区间保持不

  • 从西南到西北 吴三桂势如破竹

    作者:赫连勃勃大王 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>康熙十三年四月初,清朝的河北总兵官蔡禄暗中联合襄阳总兵官杨来嘉密谋起事,准备响应吴三桂。对此,康熙不敢怠慢,马上派遣内大臣阿密达率领禁卫军即刻赶往蔡禄驻防地怀庆(河南沁阳),将蔡禄父子及同谋者逮捕,而后押解北京审问。擒杀蔡禄父子,不仅保证了清朝后院

  • 中国第一代“驴友” 大串连:红卫兵的自由行

    作者:长江; 纪彭 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>国人旅行百年展于9月24日在北京开幕,蚂蜂窝旅行网策展人王家敏介绍说:"旅行与大时代相关,也与小个体相关。展览收集到的个人老照片、车船票、介绍信等,重现了鲜活的人物与丰富的场景。民国时期的旅行以精英为主体,建国后到改革开放前以‘革命青

  • 震惊世界的连环重案之12 法国“头号公敌”雅克·梅林

    作者:史丹顿 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>在昔日殖民地叙利亚的化学武器危机中,法国政府极力主张武装干涉。在今年9月6日举办的G20峰会上,随奥朗德出行的法国外长法比尤斯在工作午餐时不断劝说其他国家团结一致采取行动,并商讨有关对叙利亚进

  • 康生改换门庭的本事

    作者:熊坤静 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>康生那变色龙的本领与生俱来,这从他的不断改名便可见一斑。康生本姓张,原名张旺。1914年,在青岛礼贤中学读书时,他第一次改名张宗可。1917年,他第二次更名张裕先,并入读山东诸城教师讲习所。次年,他在诸城高等小学执教期间,第三次换名,叫张叔平。1924年夏,他离家抵达上海,

  • 伦敦贝克街上的蜡像馆 杜莎夫人曾带着蜡像大篷车游走英伦

    作者:周冉 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>蜡像馆在全世界的分馆无一例外都选在了当地最繁华的街区或者旅游景点,这与一百多年前杜莎夫人蜡像大篷车每一处展览地点的选择一脉相承现在还有谁不知道杜莎夫人蜡像馆吗?即使你从没去过,但那些政商界、娱乐界、体育界当红名人簇拥自己蜡像的图片、视频也一定见

  • 珠海唐家湾:与近代文明伴生

    作者:淮宸 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>从京珠高速公路下来,进入珠海市区的第一站必经唐家湾。这个位于珠海北部的古镇古老而安详,已有七百多年历史。对它最早的文字记载可以追溯到北宋时的"釜涌"。因村中多为唐姓,且靠近海湾,因之而得名。唐家湾北邻中山市,面朝珠江的出海

  • 各国公务宴请一窥

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>英国公务宴请向来以从简、实用为主。在日常生活和工作中,"公务"和"吃饭"并不是被联系在一起的。人们在工作场合公事公办后各回各家,并无宴请工作对象的惯例。对英国人来说,比起"吃什么","怎么吃"才是判断宴会档次高低最重要的标准。英国人常用盛开的鲜花和摇曳的蜡烛点缀桌面,席间搭配

  • 濮存昕 戏剧是命,影视是缘

    作者:解宏乾 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>"二十年来,我们缺乏对戏剧界的青年、中年力量的肯定与承认,没有给他们更好的空间和尝试。对他们个人的创作冲动、对自我生命的各种表达没有给予更多的尊重,包括对林兆华。我们已经完完全全失去了继承传统的机会。"

  • 顾城,浮动的谜

    作者:刘心印 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>"黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它寻找光明"——1993年8月29日,在新加坡举行的首届国际大专辩论会决赛场上,复旦大学的蒋昌健用《一代人》这首诗作为自己的总结陈词,被评论为"犹如云层激发出雷电,把整场辩论升华到极高的价值观境界,可谓气势磅礴"。在那场比赛中,复旦大学战胜台湾大学,从李显龙手中接过奖杯,蒋昌健也获得了最佳辩手的称号。

  • 最了解中国向陈赓学打仗的越南大将武元甲

    作者:周斌 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>2013年10月13日,在距离北京大约两千四百公里的越南河内,下着小雨,一辆辆装饰有礼宾白的军车驶过,车上站着数排身着礼服、表情肃穆的士兵,他们护送着越南军界元勋武元甲将军的遗体。武元甲10月4日因病逝世于河内军方的中央医院,享年102

  • 家家争唱《饮水词》,纳兰心事几人知? 纳兰性德 “官二代”的忧郁人生

    作者:押沙龙 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>清代笔记《能静居日记》里有一个记载,和珅将《红楼梦》进呈给乾隆阅览,乾隆读后说:"这本书写的就是明珠家的事。"后来在红学索隐者中,曾有很大的一个流派断言"明珠家事说"。如果按照这个说法,贾宝玉的原型就是明珠的长子纳兰容若。除了曹植以外,纳兰容若可能是整个

  • 全球拍卖巨头佳士得 拍品估价千万 敢向藏家付千万保证金

    作者:周斌 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>"这是个信息游戏。它可以归纳为:谁认为谁会卖得更好?谁会给你更多的钱?谁认识谁?谁知道谁正在找什么样的画?"——前佳士得当代艺术部主管尼尔·梅尔茨(Neal Meltzer)佳士得开拍了,我们看"土豪"去。这是今秋拍卖行的一句玩笑话。2013年9月26日,全球拍卖巨头佳士得(CHRISTIE’S,旧译克里斯蒂拍"这是个信息游戏。它可以归纳为:谁认为谁会卖得更好?谁会给你更多的钱?谁认识谁?谁知道谁正在找什么样的画?"——前佳士得当代艺术部主管尼尔·梅尔茨(Neal Meltzer)

  • 书与读者的桥梁 新华书店七十载风雨路

    作者:东渔 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>在中国,即使口味再奇特的读书人,也不会不知道新华书店。作为国家级的图书发行机构,新华书店的门面遍布大江南北,远至边疆小城、高原村寨,都可以看到新华书店的金字招牌。在物质资源匮乏的年代,各地的新华书店就像一根根血管,为全国读者源源不断地输送着丰富的精神食粮;在市场经济的大潮中,新华书店随流而动,开启了股份制改造

  • 独山玉 顺色而琢 独一无二

    作者:周斌 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>吴元全最后归纳,评判一件玉器的高下,有五个词:"玉料、创意、题材、做工、光亮"。除了玉料本身外,其他四个都与后期的设计与雕刻相关,需要琢玉人一生的琢磨与提升,永无止境玉既能修身养性,又能保值升值,因此越来越成为中国人青睐的投资品和消费品。传统意义的中国四大名玉是:和田玉、独山玉、绿松石、

  • 泰和乌鸡 曾经遨游太空

    作者:南洛 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>吃鸡是世界人民的普遍爱好,从上校炸鸡到洪七公叫花鸡,人类吃鸡的文化太发达了,据说即使在非洲不发达地区,食不厌粗的黑人兄弟们也爱极了含鸡肉的食物。不过别看同在一片蓝天下的地球人都吃鸡,能够拥有如此多鸡的品种和鸡的吃法的恐怕只有中国了。

  • 《玛戈王后》 缀满珠宝的盒子里放着情人的头颅

    作者:上林 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>10月7日,法国著名导演帕特里斯·夏侯在巴黎去世,享年68岁。夏侯是欧洲三大电影节的常客,2001年凭《亲密》问鼎柏林电影节金熊奖,这部电影是他唯一一部英语片。他曾担任过第56届戛纳电影节评委会主席,和评委之一的姜文一起把金棕榈颁给格斯·范·桑特的《大象》。此外,他还

  • 《沉默的羔羊》观后 “善为易者不占”

    作者:李舫 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>如果选择一种样式,表达一个人的生命,我以为是电影;如果选择一个类型,表达一个国家的命运,我以为还是电影。电影改变生活,这是一个陈旧的话题,却并不过时。作为一名电影爱好者,我希望能够将自己对电影的批评和希冀清晰表达出来,与此同时,还有"开麦拉"背后的爱与恨、喜悦与忧伤

  • 明永乐释迦牟尼佛坐像在港拍出2.36亿港元 打破了中国雕塑品世界拍卖纪录

    作者:李崇寒 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>"1.1亿、1.5亿、1.85亿……2.05亿,我的中文还没好到能念出这个数字。等等,前排有人再加价500万——2.1亿!2.1亿第一次,2.1亿第二次,2.1亿第三次,成交!"不用怀疑,以往只能在电影里看到的情节,真实地出现在香港苏富比2013秋季拍卖会上。外国拍卖师手中槌子重重落下的那一刻,一尊经过十几轮竞价的明永乐鎏金铜

  • 美国大学历史系用什么教材

    作者:吕晗子 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>历史是人文学科中最为重要的基础学科之一。我在美国大学历史系学习的几年,体会到人们教授历史的理念和角度却各不相同。有些老师倾向于选择大部头汇编的全史作为必读教材,把历史当成一幅由政治、经济、文化等各个方面组成的全景图,以帝王的更替作为索引,带领学生"观图评述",以图使

  • 读书

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>《生活在哪个朝代最郁闷》杨念群著广西师范大学出版社2013年10月序言的结尾,杨念群老师感谢了我一下,让我多少意外。再读书中文章,似曾相识。原来,这本书是因我的约稿而起,多数文章都在我曾经负责的副刊版面发表。系杨老师学术之余的随笔集,大致归类为"览史"、"阅世"、"观人"等。

  • 丰臣秀吉的征伐计划

    作者:韩东育 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>日本式"东亚观"或曰"既定目标"的早期构想者和亲身实践者是丰臣秀吉。据说,在发动侵朝战争之初,丰臣秀吉制订过"七条"约定。其第七条为:"秀吉以鞭影,先取高丽国八道,然后大明国四百余州,然后南蛮、切利支丹国,其外则至于远岛,皆欲奋武运之所极而割取之。"而且,

  • “文革”期间的“揪刘火线”

    作者:王永魁 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>1967年夏,北京各造反派组织组成"揪刘火线"围困中南海,是"文化大革命"初期产生重大影响的事件之一。数百个单位的群众组织陆续赶到中南海的西门和北门,安营扎寨,组织"揪刘火线",要把刘少奇揪出中南海,正在南方视察的毛泽东,在上海得知此事后,要杨成武立即返京,传话予以制止。

  • 秦并非亡于法家

    作者:乔松林 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>秦朝二世而亡的短祚命运,吸引了其后历代人们的深切反思。汉人认为秦亡的原因是法家思想指导下的暴政,其中以贾谊的《过秦论》为代表,他提出"仁义不施而攻守之势异也"。法家思想导致秦亡也因此成为两千多年来的话题,直至今日,持此种观点的仍不乏其人。

  • 展览

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>台北十全乾隆清高宗的艺术品位展览集结两岸故宫共219件文物,从乾隆皇帝的文物收藏、品位鉴赏以及汇整编目等方面,系统性介绍自号"十全"老人的乾隆的"十美"艺术人生。时间:2013.10.08-2014.01.07地点:台北故宫博物院

  • 白山·黑水·海东青纪念金中都建都860周年特展

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>自远古时代就生活在白山黑水间的通古斯族系或许为大众所陌生,但其先后建立的三个国家:渤海国、金朝、清朝已是大家熟知的历史。展览旨在展现这一族系一次次崛起的奋进历史,追根溯源揭示京城文化的源泉,以纪念金中都建都860周年。展品布置以通古斯族系的精神图腾——海东青为切入点,根据通古斯族系的四个发展阶段分为四个部分:远古勾痕——肃慎先民的兴起;经营东北——海东盛国;2

  • 演出

    作者: 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>话剧《臭虫》这是一出既闹且谐又惊还怪的荒诞梦幻实验喜剧。这只臭虫就是咬在我们脑子里的欲望小爬虫。时间:2013.11.07-12.01场馆:蜂巢剧场喜剧《你好,疯子!》饶晓志导演又一部黑色幽默题材的悬疑话剧。故事从六个人的对话中拉开帷幕,大家起初都不知道身处何处,混乱之后大家都被注射了镇定剂再苏醒,才能平静下来思考问题……时间:2013.10.22-11.03场馆:北京国话先锋剧场

  • 天津饭与天津有啥关系?

    作者:南十方 期刊:《国家人文历史》 2013年第21期

    <正>在中国,不少人提到一个地名,往往首先想到的是这个地方出什么好吃的,诸如北京烤鸭、天津包子、上海阳春面、四川火锅、山东大葱、兰州拉面、贵州酸汤鱼、新疆羊肉等等。对于好吃的国人来说,中国地图根本就是一张美食导览,指哪吃到哪。这种命名风格,甚至影响到了海外。今年国庆假期笔者赴日旅游,便见识了一些很开眼界的中华料理。众所周知,日本料理

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