摘要：正说起信阳,大多数人也就知道它在河南,出产名茶信阳毛尖,除此之外恐怕就再说不出什么了。至于饮食,莫说是信阳菜,就是整个河南省,在中餐界也没啥叫得响的硬菜。信阳人爱吃会吃舍得吃是出了名的。有人说,别看信阳的下岗职工哭穷,一到晚上

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