首页 期刊 国家人文历史 蜀南庄园:中国白酒第一庄 【正文】

蜀南庄园:中国白酒第一庄

中国白酒   自然地理环境   庄园   酿酒   交汇处  

摘要:蜀南庄园地处中国白酒金三角要地,位于四川泸州合江县,长江、赤水两条美酒河交汇处,有着得天独厚的酿酒自然地理环境。这里以当地特有的黄泥为基础形成的中国泥窖固态发酵技术,被酿酒界称为中国古代的第五大发明。因而蜀南庄园成为中

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