首页 期刊 国家人文历史 国宝级烹饪大师程汝明访谈(上) 在家主厨19年 【正文】

国宝级烹饪大师程汝明访谈(上) 在家主厨19年

作者:王凡
武昌鱼   厨师   烹饪   酱油   西餐  

摘要:年逾80的程汝明,从1954年开始参与的饮食服务,1958年进中南海,在家和另一位厨师李锡吾共同主厨,至1976年离开,为家庭服务了19个年头。

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