摘要：本研究旨在探讨异育银鲫鱼种饲料中使用进口玉米酒糟（DDGS）替代莱粕的可行性。以鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕和进口玉米DDGS作蛋白源，配制6种等氮（粗蛋白30％）等能的试验饲料。6种饲料分别含有0％、5％、10％、15％、20％和25％的DDGS以替代相应的菜粕蛋白。每种饲料投喂3个水族箱（300L），每个水族箱放养试验鱼20尾，试验鱼初始体重为7．55±0．11g。经过47天的生长试验，结果显示随着饲料中DDGS替代水平的升高，异育银鲫摄食率、特定生长率、饲料转化率和蛋白质效率等指标均无显著差异（P〉0．05）。饲料中DDGS替代菜粕对异育银鲫鱼体水分、粗蛋白、粗脂肪及灰分含量也均无显著影响（P〉0．05）。该研究结果对在鲫鱼配合饲料中合理使用进口DDGS有一定指导意义。

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