杂志简介:《广东农业科学》杂志经新闻出版总署批准,自1965年创刊,国内刊号为44-1267/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:作物栽培·遗传育种、园艺林学、土壤肥料·资源环境、植物保护、畜牧兽医·水产养殖、贮藏加工·质量安全、农业工程·信息技术·农业经济
作者:张光辉 王琳 刊期:2010年第06期
对广州市消费者关于乳品供应链安全风险认知的问卷调查结果显示,消费者对乳品安全状况表示担忧;对乳品供应链各环节安全风险的关注度有较大差别;对来源于政府及中介机构的信息利用程度最高,对来源于自身经验的信息利用程度次之,对来源于生产厂商的信息利用程度最低。
刊期:2010年第06期
机械化收获困难是长期制约我国油菜产业国际竞争力、影响油菜种植面积稳定与持续发展的瓶颈。5月27日,从在上海召开的油菜全程机械化生产现场观摩会上获悉,在国家油菜产业技术体系的有效组织和国家公益性行业科技专项的大力支持下,我国油菜科技工作者经过多年多学科协同攻关,成功攻克了机收品种、机收装备和配套农艺技术三大技术难关,为我国...
作者:孙冬芳 朱文聪 艾红 李娜娜 董丽娜 史赟荣 卢伟华 李希国 李永振 刊期:2010年第06期
根据南海北部湾海域鱼类物种种类组成的历史资料,系统整理了鱼类物种组成,并计算了北部湾海域鱼类的平均分类差异指数(△+)和分类差异变异指数(∧+)。结果显示,北部湾海域共记录鱼类626种,隶属2纲27目。其中软骨鱼类为7目16科27属42种;硬骨鱼类20目122科344属584种,以鲈形目种类最多、有331种,占硬骨鱼类总物种数的56.8%,其次为鲀形目、杜...
作者:张慧蓉 张建伟 龚义勤 柳李旺 刊期:2010年第06期
采用解剖技术和石蜡切片对春性萝卜品种JXDY-13的花芽分化进行观察,结果发现花原基形成后,首先分化出4个萼片原基的突起,随后在萼片原基内侧形成6个雄蕊原基,并进一步向内分化形成雌蕊原基,最后在萼片原基和雄蕊原基之间完成舌状的花瓣原基的发育。根据这一特征变化将花芽分化的整个过程分为未分化期、花原基分化期、萼片原基分化期、雄蕊原基分...
作者:谢鹏 谭晓风 王渊 罗建 李卫星 范晓明 刊期:2010年第06期
介绍了DTOPSIS法的基本原理和方法,并运用DTOPSIS法对10个参试品种(系)的10个主要性状进行综合评价。结果表明,华硕、华鑫、华金的综合评价最高,分别为0.8171、0.7382和0.7029,评价结果与品种的实际表现一致。运用DTOPSIS法评估油茶优良无性系比仅靠产量进行分析更为准确、更趋于合理。
作者:李云 杨胜远 陈郁娜 刘祥流 麦真真 刊期:2010年第06期
在发酵食品中分离了1株产γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的乳酸菌HS3,用vitek32鉴定系统进行生化鉴定,鉴定HS3为屎肠球菌(Enterococcus faecium)。采用菌株HS3细胞转化L-谷氨酸制备γ-氨基丁酸,通过对转化反应温度、pH、金属离子、底物浓度和菌体浓度的影响进行考察,确立了最优转化条件:湿菌体25g/L,Zn2+5mmol/L、L-谷氨酸钠20g/L、...
作者:黄灵丹 李侠 温晓霞 海江波 刊期:2010年第06期
揭示牛粪的不同施肥方式对麦辣套作冬小麦旗叶生理特性及产量的影响,为肥料应用和农业废弃物的资源化利用效率供理论依据。在大田条件下,以牛粪作为基肥和越冬追肥,研究了冬小麦叶片的叶绿素含量、净光合速率、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶活性以及丙二醛含量的变化。结果表明,与对照(仅施化肥作为基肥)相比,将有机肥作为基肥、基肥和越冬...
作者:张鑫 方良俊 胡秀荣 杨晓敏 刊期:2010年第06期
在盐胁迫下,以R6、湛B、博ⅡB、9311等4个水稻品种为材料,研究诱抗剂HI对不同水稻品种苗期根系生长的形态和生理影响,用SSR标记对4个品种进行遗传分析。结果表明:盐胁迫下,HI显著地诱导R6根生长、提高根系活力、降低丙二醛含量及质膜透性,而对湛B、博ⅡB、9311等3个品种作用不大;3个品种中9311与R6的遗传相似系数最小,可选择R6与9311建立杂交群...
作者:叶利民 夏瑾华 徐芬芬 吴高燕 刊期:2010年第06期
用不同浓度的壳聚糖浸种研究壳聚糖对水稻种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明,水稻种子发芽率、幼苗株高、根鲜重、地上部分鲜重、根冠比等均高于对照,其中质量浓度为1.0g/L的壳聚糖最有利于水稻种子的萌发和地上部分的生长,1.5g/L的壳聚糖最有利于促进根生长及根冠比,且壳聚糖在一定范围内存在浓度效应。
作者:李曙光 李传国 吴玉坤 钟世锋 钟汝国 莫有威 梁世胡 顾海永 张其文 刊期:2010年第06期
天丰优3550是广东省农科院水稻研究所利用自选的野败型籼稻不育系天丰A,与自选恢复系广恢3550组配的晚造杂交稻组合。介绍了双亲的特征特性及高产优质制种技术。
作者:梁浩 巫素芳 蓝日青 刊期:2010年第06期
香优40是韶关市农业科学研究所育成的籼型感温型三系杂交稻新组合,具有产量高、饭味清香、抗性好的优点,2007年2月通过韶关市品审审定。介绍了香优40亲本的主要特征特性,结合近年的制种实践,总结出该组合的制种技术。
作者:骆韵芳 杨雄瑶 李鸿飞 赖建华 李春芳 吴伟能 高云 刊期:2010年第06期
水稻新品种固银占具有高产、中早熟、优质、抗性较好等特征特性。研究运用的推广策略为:采用"行政单位+科研单位+推广单位+核心农户"齐抓共管的推广模式,配合运用"合理布局、以点带面、良种良法集成熟化、良种直接到田、技术要领直接到人"等有效技术措施,取得了较好的推广效果。
作者:冷冰 袁继平 胡成来 陈兆贵 黄学林 刊期:2010年第06期
综述了马铃薯块茎形成过程中形态学和细胞学以及相关的分子调控的研究进展,提出了目前块茎发育中存在的问题与建议。
作者:裴国平 王蒂 张俊莲 刊期:2010年第06期
马铃薯连作障碍的发生主要是由土壤有害微生物的增加、土传病害加重、植物的自毒作用、营养元素的不平衡以及土壤次生盐渍化和酸化造成的。其防治措施包括改变种植制度、施用有机肥、引入拮抗菌、接种有益微生物以及使用物理处理方法等。并展对其今后的研究方向进行展望。
作者:廖建良 贺握权 江新晓 刊期:2010年第06期
对广甜6号、福甜18号和珠玉2号等3个优质甜玉米品种的引种栽培试验结果表明,3个品种均具有较好的适应性,产量较高,可在惠州及气候相近地区推广种植,其中珠玉2号植株较矮、早熟,且果穗整齐、口味最佳,为推广的首选品种。
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