摘要：法国的《劳动法》规定企业主是工伤事故的直接责任人，食业发生工伤事故将追究企业主的经济或法律责任。《劳动法》内容广泛、具体，如对危险化学物品的生产和管理有明确而仔细的法律规定；对事故的预防、责任追究、工伤保险、职业病防治、劳动防护等也都有具体的规定。企业和劳动者的任何劳动行为，都能从《劳动法》中找到相关规定，使各项工作能依法办事。

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