摘要：一、酒精的吸收酒,特别是烈性酒,一般通过口腔、食管、胃、肠粘膜等吸收到体内的各种组织器官中,并于5分钟即可出现于血液中,待到30一60分钟时,血液中的酒精浓度就可达到最高点.空腹饮酒比饱腹时的吸收率要高得多.其中胃可吸收10%一20%的酒,小肠吸收75%一80%.一次饮用的酒60%于1小时内吸收,2小时可全部吸收,见图1.

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