摘要：为优化中国种质资源对采自辽宁省建昌县白狼山国家级自然保护区的毡毛栓孔菌(Trametes velutina)子实体进行菌种分离得到纯菌种作为实验材料,采用十字划线法研究不同碳源、氮源、pH值和温度在培养皿培养条件下对毡毛栓孔菌菌丝生长的影响,对以上4个因素进行单因素试验,从中选出3个最优的水平进行正交试验,制作液体种测定酶活性,并成功进行驯化栽培。结果表明:试验范围内毡毛栓孔菌的最适生长温度为30℃;灭菌后最适pH值为5;最适碳源为葡萄糖;最适氮源为酵母浸粉。随后通过正交试验得出4个因素对毡毛栓孔菌的影响程度为:温度>碳源>(pH=氮源),且正交试验得到的毡毛栓孔菌菌丝最适生长条件与各单因素试验结果一致。毡毛栓孔菌漆酶活性最高达74.01 U/L、锰过氧化物酶活性最高达14.79 U/L。驯化栽培试验中培养料配方为:阔叶树木屑78%、麦麸20%、石灰粉1%、石膏1%、调节含水量在60%左右。在85%~90%空气湿度、一定散射光、20℃~22℃下培养15 d现菇蕾,20 d后出现原基,加大空气湿度至95%~96%并保持温度培养30~35 d后子实体成熟。

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