摘要：腐植酸是有机高分子化合物,具有多种功能.它与食品安全之间的关系,主要是指与食品生产,即食品生产源头的农业投入品之间关系密切.利用腐植酸开发的农业投入品,可以改善水质,改良土壤,提升肥效,降低药害,保护环境,确保食品生产安全可靠.
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