杂志简介:《福建畜牧兽医》杂志经新闻出版总署批准,自1979年创刊,国内刊号为35-1103/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:调查研究、专论综述、信息、生产经验、临床资料
作者:李超雄; 林国徐; 肖天放; 吴国为; 陈玉明; 翁润; 陈玉敏 刊期:2005年第01期
莆田黑猪被毛稀疏呈灰黑色,体型中等,生长速度较慢、性早熟、产仔数较多.初产和经产母猪窝产仔数分别为10.33头和11.21头,初产和经产30日龄断奶窝重分别为46.52 kg和58.32 kg.后备公、母猪6月龄体重分别为76.84kg和66.27kg.在中等营养水平下肥育,日增重为412.02 g,料重比为4.08:1.达100kg左右体重时的屠宰率为72.475,胴体瘦肉率42.16%,胴体脂多,...
作者:马燕梅; 梅景良 刊期:2005年第01期
本文测定温度对黑鲷胃、肠和肝脏中3种消化酶活性的影响.结果表明:黑鲷蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶发挥作用所需要的最适温度分别为50℃、40℃和30℃.
作者:孔繁德; 石椿丽; 龚艳清; 陈信忠; 徐淑菲; 谢明星 刊期:2005年第01期
近两年来,在厦门口岸进口鱼粉的检测中,多次检出沙门氏菌.本文通过血清学鉴定,确定该菌为甲型副伤寒沙门氏菌和鸭沙门氏菌.动物回归试验说明其致病性很强,药敏试验发现菌必治、先锋霉素V、环丙沙星和氟哌酸对该菌高度敏感.
作者:赖清金; 林涛; 王志平 刊期:2005年第01期
免疫胶体金技术是四大免疫标记技术之一,问世三十多年来发展十分迅速,在生物医学各研究领域特别是在医学检验中得到了日益广泛的应用.本文从胶体金技术的基本原理、制备方法、标记技术和在畜禽科研和生产中实际应用等几个方面作较系统介绍.
作者:李贤辉 刊期:2005年第01期
选择体重相近、健康的皮埃蒙特公牛与光泽本地母牛杂交的一代小公牛60头,随机分为2组.试验组日粮为基础日粮+15mg/kg牛用饲用酶制剂,对照组为基础日粮.经过3个月的对比试验表明,试验组比对照组平均日采食增加8.46%,日增重提高35.19%,每增重1 kg料重比降低20.26%,以每kg增重计算饲料成本,试验组比对照组节约1.83元,降低15.38%.
作者:魏宏; 林上腾; 张步伍; 庄向生 刊期:2005年第01期
近年来,母猪繁殖障碍已成为困扰养猪业发展的一个严重问题.引起母猪繁殖障碍的因素主要分为传染性因素、营养性因素、环境性因素和遗传性因素等.通过有针对性地净化猪群结构、加强饲养管理、严格疫病防疫措施和合理应用防制药物等综合措施,努力消除病原、病因,可有效解决母猪繁殖障碍的问题,显著提高养猪生产水平.
作者:杨邦钊 刊期:2005年第01期
福建省有悠久的养羊历史,主要饲养肉用山羊.2003年,全省山羊饲养量约242.42万只,其中全年累计出栏118.65万只,产羊肉16 336 t,占肉类总产量0.95%,全省人均占有量只有0.47kg.虽然养羊业仅占畜牧业总产值0.6%,但改革开放以来,2003年比1987年饲养量增加123.62万只,增长1倍多.
作者:郭小清; 唐莉苹; 张彪; 聂建超 刊期:2005年第01期
2004年2月10日,四川南充市顺庆区某个体猪场的17头5~8 kg哺乳仔猪发病,第2日死亡3头.根据临床症状、病理变化、实验室检查,确诊此病为仔猪缺铁性贫血,选用补铁方法治疗,其余14头全部治愈,现将诊疗情况报告如下.
作者:夏让旭 刊期:2005年第01期
耕牛衰竭症又称"软脚病",是机体营养不足,代谢呈负平衡而致组织自体分解,萎缩及其它病理变化,甚至死亡的疾病.现就该病的病因、发病机理、诊治方法等做初步探索.
作者:李金明; 王志亮; 吴德峰; 徐立; 颜文卿 刊期:2005年第01期
本试验研究了中草药制剂菌毒克星对小白鼠血清中免疫干扰素(IFN-γ)水平的影响,通过试验证明,与空白对照组对比,该中药配方能明显提高小白鼠血清中的IFN-γ水平.
作者:余金鸿 刊期:2005年第01期
目前,国际上公认的食品安全卫生监控体系是"从农场到餐桌"的全程控制.畜禽肉品从农场生产到餐桌,要经过一系列的生产过程,包括从农业生产资料供给、畜禽肉品生产、加工、包装、流通一直到销售的整个流程,在这一流程中的某个环节若受到污染,均可能出现产品质量卫生问题,就会造成人们食用畜禽肉品的不安全.
作者:梅景良 刊期:2005年第01期
黄连解毒汤中的黄芩具有抗菌消炎、降压利尿、解热、镇静、利胆解痉等作用,是此方的主要药物,而黄芩苷是黄芩中的主要有效成分,因此测定其含量已成为黄连解毒药质量控制标准之一.目前医药界检测黄芩苷含量大多采用高效液相色谱法.本文就高效液相色谱法在黄芩苷含量测定上的应用情况及其存在的问题作一简述.
作者:张友亮 刊期:2005年第01期
在兽医临床中牛寒痧症容易被误诊,导致病情恶化,造成死亡.笔者在多年的临床实践中,认真地探索,初步积累牛寒痧症诊疗经验.现报导如下.
作者:李国平 刊期:2005年第01期
1前言 肠杆菌科的埃希菌属现有5个种,其中最重要的种是大肠埃希菌,俗称大肠杆菌,下分血清型.该菌系人和温血动物肠道内正常菌群成员之一,人和动物出生后数小时即可经口进入消化道后段并在消化道大量繁殖而定居,终生伴随,并经粪便不断散播于周围环境.故大肠杆菌在环境卫生和食品卫生学上,常用作粪便直接或间接污染的检测指标.
作者:丁美贤; 蒋景红 刊期:2005年第01期
鸭光过敏症是指鸭食用了含有一定量的光过敏物质的饲料后,在强烈阳光连续照射下发生的一种过敏性疾病.该病国内偶有报道,建宁县这次发生尚属首例.