摘要：本实验以初始体质量为（4.88±0.90）g、体长为（4.85±0.32）cm的红小丑鱼（Amphiprion frenatus）为养殖对象,研究饲料中添加0（对照组）、2‰、4‰、6‰、8‰的虾青素对红小丑鱼消化酶活性的影响。本试验每组3个重复,每个重复6尾鱼,饱食投喂2次/d（投喂时间为08∶30和14∶30）,试验周期为20 d。结果表明：添加虾青素组的红小丑鱼胃肠消化酶活性均高于未添加虾青素组,当虾青素添加量为4‰时,红小丑鱼前肠蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶以及后肠淀粉酶活性达到最高（P〈0.05）;当添加量为6‰时,其胃脂肪酶和淀粉酶活性最高（P〈0.05）;当添加量为8‰时,其胃和后肠的蛋白酶以及后肠脂肪酶的活性达到最高（P〈0.05）。因此,在饲料中添加4‰~8‰的虾青素能够较有效地提高红小丑鱼消化器官的消化酶活性。

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