福建茶叶杂志

联结“一带一路”的中澳茶文化活动

作者：周玉璠 刊期：2019年第12期

为贯彻的伟大构想,联结中国和澳大利亚"一带一路"纽带,2019年12月我会积极配合中国文化旅游部等单位在澳大利亚举行了历时8天的"澳大利亚中国文化节暨悉尼茶博会",开展了中澳茶文化的多项活动。有学术论坛、金融科技区块链合作,中国名茶展览和交流、文艺和茶艺表演,还首次在悉尼和墨尔本举办了国际斗茶赛、宣扬饮茶有益健康、茶叶贸易洽谈和签约...

解析植物组织培养中褐变现象的产生机理及克服方法

作者：薛棪 刊期：2019年第12期

本文首先阐述了植物组织培养中褐变现象的产生机理;其后,围绕植物本身、处理方式以及培养环境三个方面,分析了植物组织培养中褐变现象产生的影响因素;最后,从植物材料选择、预处理实施、环境条件优化、添加抗褐变剂四个角度出发,提出了植物组织培养中褐变现象的克服方法。

逆境诱导植物黄酮类化合物富集研究进展

作者：杨琳; 卢佳青; 林郁 刊期：2019年第12期

理化逆境和生物逆境对植物生存生长不利的各种环境因素。本文通过文献计量法统计中国知网知识发现网络平台中关于逆境诱导植物黄酮类化合物富集的文献。分析其发文量、学术关注度、核心研究机构、核心作者等内容的变化,探析近十年来逆境诱导植物黄酮类化合物富集研究的发展及趋势,为诱导条件富集植物中黄酮类物质的研究提供参考。

天然活性物美白功效的细胞生物学研究

作者：张赫; 程智超; 崔思琪 刊期：2019年第12期

传统人工合成的美白化妆品中含有大量对人体有害的物质,严重威胁人的健康甚至引发生命危险,同时对环境也会造成污染。但人类对于美的追求是不会改变的,为了尽可能降低美白类化妆品对人体造成的伤害,需要从新的角度出发,从纯天然植物中提取美白成分,验证其美白效果是否可观、对人体是否有害是目前以纯天然提取物为基础的化妆品的主要发展方向。

Zn^2+-Mn^2+配施处理对生菜种子萌发的影响

作者：田雨 刊期：2019年第12期

以生菜种子为材料,通过水培法,研究分析了Zn^2+、Mn^2+两种不同浓度重金属离子复合物对生菜种子萌发的影响。结果表明:与CK对比,单施低浓度Zn^2+处理(0~200mg/L)、Mn^2+处理(0~500mg/L)和Zn^2+-Mn^2+配施处理都可以促进种子萌发,提高了种子发芽率和发芽势,而Zn^2+-Mn^2+配施效果显著,比单施更能促进生菜种子发芽,且当Mn^2+浓度达到500mg/L,Zn^2+...

茶叶成分抗皮肤光老化作用研究进展

作者：干春霞; 武思敏; 高梓琪; 张冬英 刊期：2019年第12期

光老化是皮肤受到紫外线照射后所表现出的一系列不同程度的损伤,影响人们的生活质量。茶叶中的活性成分主要有茶多酚、生物碱、茶色素、茶多糖和茶氨酸等。有研究报道茶能够通过一些途径保护皮肤免受紫外损伤,如抗氧化、清除自由基等。本文针对茶叶中的几种主要活性成分在防治皮肤光老化方面的研究现状和应用前景进行了简要综述。

茶叶及其提取物在烟草深加工中的应用

作者：曾强; 李金兰; 常明彬; 阙文豪; 王锐亮 刊期：2019年第12期

茶叶及其提取物具有丰富的香气成分和保健功能。本文从茶叶功能成分从发,论述了茶叶及其提取物在卷烟添加中的应用,以及茶香新品类产品的开发应用。将茶应用到烟草深加工中,可以起到改善口感、丰富烟香、降低危害等作用,烟茶制品的开发具有广阔的应用前景。

烘焙提香条件对提升东方美人茶品质的影响

作者：林起存 刊期：2019年第12期

[目的]通过研究烘焙条件,进一步提高东方美人茶的感官品质。[方法]比较不同烘焙温度和时间、不同的组合处理对东方美人茶感官品质的影响。[结果] 9个烘焙温度和时间处理中,80℃与8小时的搭配最为合理,感官品质最优。[结论]掌握烘焙提香技术对改善和提高东方美人茶品质,是东方美人茶加工中很重要的环节。

浅谈热化反应在浓香型铁观音加工中的运用

作者：温文溪 刊期：2019年第12期

烘焙是乌龙茶精加工中关键的制作工艺。烘焙的原理主要是热化反应,其技术性要求较高。铁观音是乌龙茶中的一种,浓香型铁观音的主要品质是在烘焙即热化反应环节中完成的。本文通过热化反应原理,结合目前安溪产区铁观音烘焙的方法,论述了热化反应在浓香型铁观音加工中的运用。

中医定向透药疗法联合耳穴贴压对混合痔术后疼痛的效果分析

作者：王丹丹; 胡春杰; 靳志超; 吕静 刊期：2019年第12期

《饮膳正要》中植物的药性分析

作者：乌日娜; SSeesregdor; J.Baigalmaa 刊期：2019年第12期

养生是国人亘古不变的话题,我国第一部营养学专著《饮膳正要》在我国传统保健食品发展中具有里程碑的意义。忽思慧是元代蒙古族医学家,其精通汉蒙两族医学。此书总共分为三卷,本文将主要针对《饮膳正要》中植物的药性展开分析。

普美显增强磁共振的临床应用及研究进展

作者：胡海; 刘四斌 刊期：2019年第12期

普美显是一种临床上常用的肝胆特异性对比剂,它不仅具有一般对比剂的显影功能,同时也能够特异性被肝细胞摄取,并通过胆道系统排泄。本文总结了正常肝胆系统普美显增强磁共振的成像特点,以及普美显增强磁共振在诊断肝胆系统疾病时的临床应用及研究进展。

大数据助推智慧农业发展

作者：刘志军 刊期：2019年第12期

随着全球经济一体化的加速,给我国农业产业提供了良好的发展契机,同时也使农业产业面临更加严峻的挑战。在大数据时代的影响下,对现有的农业发展模式进行变革与创新,建立新型的智慧农业发展模式,是突破当前农业发展瓶颈的有效方式。在智慧农业发展模式的作用下,能对农业生产与经营进行数据化与智能化的管理,提高农业生产种植的精准性,实现增加农...

探究影响多普勒全向信标测向精度的因素

作者：毛一凡 刊期：2019年第12期

目前民用航空技术的不断发展,人们对于乘坐飞机或者是运输货物的需求量也不在不断地加大,理所当然的飞行量也就跟着迅速增加。国家在采取各种缓解飞行流量的同时,也对无线电导航系统的信号精度提出了更高的要求。本文将导航理论基础与多普勒全向信标台的实践经验进行有效地结合,研究出几项影响无线电导航测向信号精度的具体因素。

大数据统计分析技术在精准扶贫中的应用探析

作者：张继超; 周慧彬 刊期：2019年第12期

随着我国全面建设小康社会步伐的推进,精准扶贫成为了我国全面小康社会的重要部署,面对经济全球化的不断发展,信息技术也得到了前所未有的进步,大数据的技术也在不断完善和发展,它可以更好的助力扶贫工作的的深入开展,将大数据统计分析技术应用到扶贫工作当中去,根据提供的相关资料进行高效的整合,以达到精准扶贫的最终目的,进而帮助贫困人员真...