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台湾茶业现状及发展趋势之分析

作者:管曦 福建农林大学经济与管理学院; 福州350002
台湾北部   发展趋势   现状   茶业   茶树生长  

摘要:据史书记载,早在300余年前在台湾便发现有茶树生长,这些茶树大都是野生茶树.200余年前台湾先人开始从福建武夷山引进茶种及种植技术在台湾北部开始茶叶栽培与加工.由于台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长,时至今日,台湾已经是世界有名的茶叶产区,所产的包种茶和乌龙茶更是驰名世界.

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