杂志简介：《饭店现代化》杂志经新闻出版总署批准，自2003年创刊，国内刊号为11-4670/T，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：美食天地、蔬果趣谈、美食品店景观、服饰舞台、健康之友
杂志简介：《饭店现代化》杂志经新闻出版总署批准，自2003年创刊，国内刊号为11-4670/T，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：美食天地、蔬果趣谈、美食品店景观、服饰舞台、健康之友
作者：王大平 刊期：2005年第11期
当迎来共和国的生日,当“神舟六号”传来捷讯,当硕果挂满枝头,当全球饭店与餐饮业同仁相聚北京……这是一个收获的季节,令人难忘的金秋。国际饭店与餐馆协会第42届年会在北京的成功举办,让来自全球的参会者充分领略了“东方快车”的魅力。同时,中国饭店业者零距离地与国际同行分享成功的经验与喜悦,探讨存在的问题和发展的方向。
刊期：2005年第11期
国际饭店与餐馆协会第42届年会,于10月28日-30日在北京凯宾斯基饭店隆重举行。《饭店现代化》杂志作为此次年会的惟一官方指定媒体,全程参与了年会的各项宣传和报道工作, 并承担了年会会刊的制作。
刊期：2005年第11期
为期三天的国际饭店与餐馆协会第42届年会,于10月30日在北京凯宾斯基饭店圆满的落下了帏幕。在年会期间,国际饭店与餐馆协会向中国《饭店现代化》杂志常务副社长、总编辑王大平先生颁发了“饭店传媒特别贡献奖”。由于本届年会是该组织自1946年成立以来,首次在中国召开的全球性大会, 因此王大平先生也成为第一个获此殊荣的中国人。
刊期：2005年第11期
黄河,孕育了伟大的中华民族;黄河精神,激励着勤劳、善良、智慧的中华儿女;黄河,滋润着神州大地;黄河, 承载着华夏儿女的过去、现在和未来。关注黄河,关心黄河,保护黄河是中华儿女义不容辞的义务和责任。从古至今多少英雄豪杰、文人墨客情注黄河, 而演绎出许多可歌可泣的传奇与华章。
刊期：2005年第11期
雅高酒店集团联合法航邀您体验“浪漫法兰西”从即日起至2006年2 月底,欧洲最大的旅游及酒店管理集团——法国雅高集团联合法国航空公司推出前所未有的优惠推广“浪漫法兰西”,游客只需花费人民币8000元即可享受到往返法国
刊期：2005年第11期
为客房提供50份电子报刊美国酒店服务新产品--电子报纸遥控播放平台适用:商务客房大堂咖啡厅商务中心酒吧酒楼电脑显示屏播放超过40份国内当日电子日报电子纸技术,与纸印报纸的版式完全一样全屏播放,可任意缩放、移动、翻页、换报客人用遥控器操作,如遥控电视一样简单可像电视频道一样自动播放,超高清晰度0755-8882 9966 www.123365.com
刊期：2005年第11期
美国希尔顿酒店集团计划收购英国希尔顿集团10月14日,美国希尔顿酒店集团表示,其目前正在与英国希尔顿集团进行收购商谈。如果此次收购成功,希尔顿集团将在40年后重新将英国希尔顿收入旗下。此次收购的总金额将达到36 亿英镑。同日,英国希尔顿集团宣布,目前正就将其下酒店出售给美国希尔顿酒
作者：本刊编辑部; 李欣宇 刊期：2005年第11期
并不是所有的酒店都有行政楼层,它只存在于一些高级别的商务酒店中。通常入住行政楼层的都是VIP客人,因此这里的房间、设施和所提供的服务都是酒店里最好的。
作者：李楠; 陈园 刊期：2005年第11期
雅高精神是一门综合的艺术,它融合了历史的传统与现代的创新,增添了宽容、纪律、想象和热情,从而促使工作达到一种高超的水准。永远追求最佳, 创造更好的环境,雅高的愿望是与客人分享——这就是雅高的精神。法兰西的气息,点燃了欢乐的火花,不论你身在世界何处。
作者：吴娟 刊期：2005年第11期
凯莱国际酒店集团麾下的凯莱大酒店坐落于中国各主要商务城市的繁华市中心,酒店内特别为商务客人量身打造的凯莱行政楼层更是为往来各地,日理万机的贵客提供舒适幽雅的下榻环境以及全方位细致入微的服务。
作者：傅嘉恩 刊期：2005年第11期
香港洲际酒店的Club InterContinental为酒店宾客提供顶级的豪华服务和设施。位于酒店二楼Club InterContinental Lounge,偌大的玻璃幕墙让宾客尽揽维多利亚海港的景色,无论是洽谈业务、处理商务事宜或想独自享受个人空间的宁静,Club InterContinental Lounge均为客人带来前所未有的新享受。
作者：白黎云 刊期：2005年第11期
明窗净几,舒适的沙发,能欣赏大上海半边风景的开阔视野,上千部的中英文图书任你选择……没错,这就是上海明天广场JW万豪酒店行政图书馆。作为中国大陆首家JW万豪品牌酒店,位于明天广场的上海JW万豪酒店也是万豪国际集团在中国大陆的旗舰店。楼高282.9米,共60层。明天广场大楼是由拥有342间客房的JW
作者：小文 刊期：2005年第11期
从1971年新加坡第一家香格里拉酒店开始,香格里拉集团便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。集团目前拥有两个品牌:五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店,客房量已超过22000间。商贸饭店成立于1989年,旨在以适中的价格为商...
作者：王婷婷 刊期：2005年第11期
行政楼层要求提供专职管家服务, 而上海瑞吉红塔大酒店正是以提供这项服务而闻名海内外。上海瑞吉红塔大酒店是上海惟一一家为每位客人提供24小时贴身专职管家服务的酒店。接受过传统训练的专职管家会根据客人的不同口味及要求提供任何谦虚礼貌的贴身服务。
作者：徐冬爱 刊期：2005年第11期
文化是饭店凝聚力和活力的源泉。没有一定文化的支持,饭店对内将缺乏凝聚力,对外不能从根本上提升企业形象,因此,很难有长久的生命力和核心竞争力。
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