摘要：日前,由中物联冷链委等单位共同组织起草的《肉与肉制品冷链物流作业规范》、《道路运输食品冷藏车功能选用技术规范》、《冷链物流从业人员职业资质》正式被国家发改委,三项行业标准将于2017年1月1日正式实施。《肉与肉制品冷链物流作业规范》WB/T1059-2016,规定了肉与肉制品冷链物流的基本原则、基本要求、冷链作业、包装与标识等,适用于肉与肉制品冷链物流过程中的温控与作业管理。

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