摘要：本试验旨在研究低聚木糖（XOS）对花鲈（Lateolabrax japonicus）幼鱼生长性能、血清生化和免疫指标及肠道菌群组成的影响。选用360尾花鲈幼鱼，随机分为6组，每组3个重复，每个重复20尾鱼。各组分别饲喂在基础饲料中添加0（对照组）、200（D200组）、400（D400组）、600（D600组）、800（D800组）和l000mg／kg低聚木糖（D1000组）的饲料。试验期45d。结果表明：1）与对照组相比，D200、D400、D600组的增重率（WGR）和特定生长率（SGR）提高（P〉0．05），D800（P〉0．05）和D1000组（P〈0．05）的WGR和SGR均降低。2）与对照组相比，D200、D400、D600、D800和D1000组的血清总蛋白含量均显著提高（P〈0．05），D400、D800组的血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高（P〈0．05），D200组的血清总胆固醇含量显著降低（P〈0．05）。3）与对照组相比，D400、D600、D800和D1000组的血清超氧化物歧化酶活性均显著降低（P〈0．05），D200、D400组的血清过氧化氢酶活性均显著降低（P〈0．05），D400和D800组的血清溶茵酶活性均显著提高（P〈0．05），D200组的血清丙二醛含量降低（P〉0．05）。4）与对照组相比，D200、D400、D600、D800和D1000组的肠道中沙门氏菌数量显著降低（P〈0．05），D200、D400和D1000组的肠道中大肠杆菌数量均显著降低（P〈0．05），D200、D400和D600组的肠道中双歧杆菌数量显著增加（P〈0．05）。由此可见，综合各试验指标，饲料中添加350～560mg／kg的低聚木糖对花鲈幼鱼生长性能、免疫功能及肠道健康影响效果最佳。

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