摘要：每天清早，豆腐坊是青衣巷最繁忙的地方，大家排着队伍，买豆腐打豆浆。 香椿的母亲站在特意改过的窗口，窗户内氤氨着白色的热气，看不清里面到底有多大．到底摆了多少泡黄豆的木桶。香椿的母亲拿着一个太柄长长的铜勺，往递上来的瓷碗或铅碗里舀一勺豆浆，或者用小铲子铲一块豆腐往盘子内放。她站在一个小矮凳上，给人感觉她一直高高在上．居高临下的样子。

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