东方药膳

东方药膳杂志省级期刊

Oriental Medicated Diet

杂志简介：《东方药膳》杂志经新闻出版总署批准，自1995年创刊，国内刊号为43-1461/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：药膳论坛、药膳研究、常见病治疗、药膳、药膳斋随笔、饮食与健康、药膳门诊、肿瘤药膳、美容药膳、男女药膳、增智药膳、养生药膳、荤食药...

主管单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会

主办单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会

国际刊号：1671-3591

国内刊号：43-1461/R

全年订价：¥ 72.00

创刊时间：1995

所属类别：医学类

发行周期：月刊

发行地区：湖南

出版语言：中文

预计审稿时间：1个月内

总发文量：4487

总被引量：481

H指数：5

期刊他引率：1

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冬春调补选阿胶

作者：江南刊期：2018年第03期

我国汉时的《神农本草经》将阿胶列为上品，说它主心腹内崩、腹腰痛、四肢酸痛、女子下血、安胎、久服益气。李时珍在《本草纲目》中说它“和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便、调大肠，疗吐血、血淋、尿血、肠风、下痢、女人血崩、血粘、经水不调、虚劳咳嗽、喘急、肺痿咳吐脓血及痈疽肿毒”。
阳春三月桃花疗

作者：徐成文刊期：2018年第03期

阳春三月，正是桃花盛开的季节。三月的桃化不但美丽动人，而且给人们带来了春天的生机，更给人们带来了幸福与健康。
重医精药的康熙皇帝

作者：张远桃刊期：2018年第03期

清康熙皇帝玄烨，是我国封建社会中少数几个有作为的皇帝之一。他不仅统政治国有方，而且对医药卫生、养生之道都有独到见解。
滋补祛病两药膳

作者：郭振东刊期：2018年第03期

人参为五加科植物，人参的干淬根，其性味甘、微苦。其药性和成分一般认为红参和参须略带温性，适于阳气衰弱或虚寒体质的老人；生晒参和白糖参药性平和，适于气虚津液不足时；高丽参的药性温热同红参，而吉林参同生晒参。
食用野菜的讲究

作者：陆基宗刊期：2018年第03期

冬去春来，自然界生机勃发，万物复苏。春天是野菜盛产的季节。过惯了都市嚣闹生活的人们，每逢双休假日，纷纷骑车去郊外、山野采挖野菜，领略大自然春光，不但吸收了大自然的阳光和新鲜空气，而且锻炼了身体，可谓“一举三得”，其乐无穷。
最适合乍暖春寒时的六种饮食

作者：江太发刊期：2018年第03期

中医讲春天是肝气最足，肝火最旺的时候，也是陈旧疾病最容易复发的时候。因为春天的开始给我们的身体注入了阳气，人的机体有一种本能，就是一旦有了动力，它就会冲击我们的病灶，并将病邪赶出体外，而这种力量就以借助我们解毒排毒的肝脏来表现，由于肝脏的火气通常借助胆经发出，所以，很多人到了春天，就会莫名的感到口苦、肩膀酸痛、偏头痛...
开春要多吃蔬菜和水果

作者：严永和刊期：2018年第03期

俗话说，一年之计在于春。春天保健养生可多吃4种蔬菜，它们是豆芽、荠菜、莴笋、韭菜。
老年痴呆患者多吃健脑食物

作者：江林发刊期：2018年第03期

老年痴呆患者在饮食安排上与健康人有所不同，了解痴呆患者的饮食原则对病情的预防和康复很有帮助。
肝脏解毒少不了氨基酸

作者：李秀利刊期：2018年第03期

人体进食蛋白质后，食物中的蛋白质需要在人体内转化成各种氨基酸才能被人吸收和利用。
红糖是补药吗

作者：宁在兰刊期：2018年第03期

红糖性温味甘甜，具有益气、缓中、助脾化食、补血破瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女经期受寒、体虚或瘀血所致的行经不利、痛经、经色暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水往往效果显著。
喂养宝宝的18种糊涂之举

作者：张金燕刊期：2018年第03期

妈咪都想把宝贝喂得聪胡又结实，但有时却不一定知道自己做得不恰当，结果是事与愿违。以下18种做法，就是妈咪经常发生的糊涂之举：
厨房蔬菜也治病

作者：白云刊期：2018年第03期

生姜：味辛性微温，能发汗解表，温中止呕，健胃进食，解毒祛痰。神仙粥：生姜20g，糯米90g，葱白5根，加水适量，用文火慢煮。煮熟后再加入米醋100mL和匀．然后将葱、姜捞出，趁热服下，盖被躺卧，略出微汗，可治风寒感冒。
“第一号天然抗氧化剂”——蓝莓

作者：袁秀芬刊期：2018年第03期

蓝莓鲜果被称为21世纪全球最具发展潜力的新兴第三代珍稀小浆果资源，深受广大健康食品消费者青睐，也越来越受到国内外食品、药品、保健品行业重视。
吃肉类过量的女性更易得糖尿病

作者：王增刊期：2018年第03期

一项新的研究显示，爱吃肉者即使摄取大量蔬菜和水果，他们患糖尿病的风险还是较高。一项对6万多名女性所进行的长期研究发现，肉类、奶酪和其它成分的酸性饮食与患Ⅱ型糖尿病即成人糖尿病有关。
治原发性青光眼验方

作者：昌月英刊期：2018年第03期

本病以眼压升高，视神经传导功能受损为特点。中医称青光眼为绿风内障，青风内障。多由情感内伤、肝经风火上扰或真阴暗耗、虚阳浮越、脏腑失调，以至瞳神失养、神水瘀滞、玄府闭塞所致。治疗应以通经活络，清肝泻火，祛风止痛，健脾利湿等法。可试用以下方剂。（由于青光眼，尤其是闭角型青光眼可造成突然失明，故应及时请医诊治，及时降低眼压...

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