东方药膳

东方药膳杂志 省级期刊

Oriental Medicated Diet

杂志简介:《东方药膳》杂志经新闻出版总署批准,自1995年创刊,国内刊号为43-1461/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:药膳论坛、药膳研究、常见病治疗、药膳、药膳斋随笔、饮食与健康、药膳门诊、肿瘤药膳、美容药膳、男女药膳、增智药膳、养生药膳、荤食药...

主管单位:湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会
主办单位:湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会
国际刊号:1671-3591
国内刊号:43-1461/R
全年订价:¥ 72.00
创刊时间:1995
所属类别:医学类
发行周期:月刊
发行地区:湖南
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总发文量:4487
总被引量:481
H指数:5
期刊他引率:1
  • 感冒与流感的区别及防治

    作者:宋雯 刊期:2007年第06期

    流感与感冒的区别 流感和感冒是两种不同的病毒所引起的两种相似而又不同的疾病。 感冒是以上呼吸道局部症状为主,全身症状不明显。开始先有嗓子痛、发干、发痒、随后有打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、干咳以及味觉,嗅觉迟钝。有的可能还有低烧或中度发烧(38℃左右)怕冷、头痛、全身乏力、食欲减退等全身症状,但一般不严重。

  • 中国药膳食疗发展诸问题再议

    作者:宋胜利 刊期:2007年第06期

    本文从中西两种文化和中医药膳食疗与观代食物营养学、现代保健医学、现代食疗学的差异比较及中医药膳食疗的优势和特色等方面对中国药膳食疗发展诸问题进行了新的聚讨。再次提出联合国内药膳食疗学术团体,建立行业协会,及加强认证工作,区分处方药嘻和非处方药膳,建立科学的符合国情的中医药膳食疗管理体系。并提出中医药膳食疗业界要引入现...

  • 药膳的常识

    作者:孔凡真 刊期:2007年第06期

    中国历来有“药食同源”一说。药膳虽说不是什么新鲜玩意,但食用得法是显效的法宝。没有医生的处方,药膳怎样吃? 吃药膳的对与错 不管什么季节,药用蔬菜买来就吃。

  • 急性睾丸炎的饮食疗法

    作者:胡献国 刊期:2007年第06期

    急性睾丸炎是男科常见病,发病率约占男科疾病的12%~18%,其主要临床表现为发病较急,发热恶寒,一侧或两侧睾丸肿大疼痛,质地坚硬,压痛明显。

  • 防治肺原性心脏病的药膳食疗片

    作者:余力 刊期:2007年第06期

    肺原性心脏病,是由于肺部慢性疾病所引起的肺动脉高压导致右心室肥厚、扩大,最后右心代偿不全,最后发生心力衰竭,为老年人多发病。此病在饮食方面,适宜以高蛋白、高热量、富于维生素而容易消化的食物配膳,以期提高营养水平,改善人的体质。对排尿量少和浮肿者,则尚需限制盐的摄入量。现介绍几款防治肺原性心脏病的药膳食疗,供参考。

  • 胃溃疡病的辅助药膳

    作者:赵德贵 刊期:2007年第06期

    胃与十二指肠溃疡,又称溃疡病,本病是仅见于胃肠道与胃接触部位的慢性溃疡,其形成和发展与酸性胃液和胃蛋白酶的消化作用有密切关系,所以称为消化性溃疡。此病属中医学“胃脘痛”范畴。认为与寒邪客胃,饮食不节,肝气范胃,劳倦内伤,脾胃虚弱等有关,其症状主要为上腹部疼痛不适、嗳气、反酸、恶心、呕吐等。

  • 关节炎药膳七款

    作者:武深秋 刊期:2007年第06期

    麻子煮粥:冬麻子250g,捣碎后,用水过滤取汁,加入粳米100g,煮成稀粥,下葱、椒、盐及豆豉。患者空腹食用。适用于老年风湿性关节炎患者。 薏苡仁粥:可取薏苡仁100g,薄荷、葱白各适量,豆豉50g。先加入水3大碗,薄荷等先煮,取汁2碗,再加入薏苡仁,煮成粥。空馥食用。可用于风湿性关节炎出现肢体重着、关节屈伸不利的患者。

  • 乳腺:女人的美与愁

    作者:欧阳军 刊期:2007年第06期

    美丽的乳房使女人成为天地问玲珑的尤物。使女人与上帝签订了一份永远的盟约,她们注定要繁衍后代,用美丽哺育人类的未来…… 29岁的小倩,是一家外资企业的市场总监,经常要到全国各地巡查,忙得像个“飞”人,与丈天聚少离多。好在丈夫能够体谅她职场的艰辛,两个人暂时没有生育孩子的计划。然而今年,公司组织了一次体检,小倩被查出患了“...

  • “莫名其妙”的肋软骨炎

    作者:梁斌 刊期:2007年第06期

    肋软骨炎是胸部常见的一种软组织损伤,是一种非化脓性炎症.。不少病人因发现某处肋骨莫名其妙的肿痛而就医,除了肋软骨增粗膨大,局部压痛明显外,全身情况良好。有的病人虽经多方治疗,屡不见效,干脆不去治疗,反而足赛名其妙的痊愈了。

  • 消化性溃疡的膳食调养

    作者:李丽华 刊期:2007年第06期

    消化性溃疡病是常见、多发的消化道疾病之一,分为胃溃疡及十二指肠溃疡。 消化性溃疡病的主要表现为胃脘部近心窝处疼痛,以胀痛、刺痛或灼痛为主,周期性发作,尤其是十二指肠溃疡。多发于秋冬季至次年早春,疼痛有一定的节律性。胃溃疡疼痛一般多发于进餐后,十二指肠溃疡则发生于饥饿时(约上午10~12时,下午4~5时),并伴有嗳气,反酸,...

  • 中老年人腰痛食疗方

    作者:李伟立 刊期:2007年第06期

    1.胡桃黑豆饮:胡桃仁60g,大黑豆60g,杜仲9g,水煎服。温肾壮阳。适用于肾虚腰痛。 2.鲫鱼黑豆饮:杜仲15g,黑豆100g,鲫鱼1条(200-300g)。先将杜仲、黑豆加水适量炖至黑豆煮透,取出杜仲,放入鲫鱼炖熟加盐、姜调味后食之。适用于慢性腰痛之气血不足,肝肾亏虚证。

  • 小儿发热药膳方选

    作者:容小翔 刊期:2007年第06期

    无论是外感引起的小儿发热,还是内伤引起的小儿发热,除了药物治疗之外,适当的药膳调理,可以帮助尽快康复。

  • 肺癌有药膳

    作者:李典云 刊期:2007年第06期

    肺癌,据世界卫生组织报道,男性肺癌死亡率占各种癌症之首。现代医学以手术治疗为主,结合放疗、化疗,虽有一定疗效,五年存活率还不到10%。近年来发现药膳疗法可以弥补西医治疗效果,减少副作用,从而提高生存期和生活质量,而且简便易行,经济,物源丰富等特点,值得读者试用。

  • 驻颜除皱食谱集绵

    作者:赵四贝 刊期:2007年第06期

    人们总想有一个面色红润,神采奕奕的健康外表,表明气血充盈,脏腑调和。而面色无华,苍老多皱是容颜衰老的征象,反映了。人体内气血的衰减,五脏六腑的老化。驻颜与去皱是相通的,大多数驻颜之法均有去皱之功,而大多数去皱的方法亦有防止皱纹产生的驻颜效果。中医治疗苍老去皱驻颜的方法。很多,内服多从补益气血,活血悦泽入手。

  • 防治老年性功能障碍食疗谱

    作者:余辉 刊期:2007年第06期

    性功能是人的正常生理现象之一,无论男女,一生中都要经历一个从性腺发育至成熟,直到衰老退化,相应地出现由性功能发生及至趋于活动旺盛,到衰退、消失的过程。