东方药膳

东方药膳杂志省级期刊

Oriental Medicated Diet

杂志简介：《东方药膳》杂志经新闻出版总署批准，自1995年创刊，国内刊号为43-1461/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：药膳论坛、药膳研究、常见病治疗、药膳、药膳斋随笔、饮食与健康、药膳门诊、肿瘤药膳、美容药膳、男女药膳、增智药膳、养生药膳、荤食药...

主管单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会

主办单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会

国际刊号：1671-3591

国内刊号：43-1461/R

全年订价：¥ 72.00

创刊时间：1995

所属类别：医学类

发行周期：月刊

发行地区：湖南

出版语言：中文

预计审稿时间：1个月内

总发文量：4487

总被引量：481

H指数：5

期刊他引率：1

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饮用药酒有禁忌

作者：王传生刊期：2006年第11期

药酒有通血脉，行药势，温肠胃，御风寒等作用，滋补类的药酒还可以药之功，借酒之力，起到补虚强壮和抗衰老的作用。药酒通常应在饭前服用，不宜佐膳饮用。药酒以温饮为佳，以便更好地发挥药酒的温通补益作用。如果饮用药酒不当，也会适得其反。
杏脸含春说杏花

作者：胡献国刊期：2006年第11期

杏花，为蔷薇科植物杏或山杏的花蕾，“裁剪冰玉，轻叠数重，淡著燕脂匀注。新样靓装，艳溢香浓，羞煞蕊珠宫女”，这是宋徽宗描述杏花的传神佳作。“杏脸”常是人们对美貌的比喻。宋杨万里《杏花》诗云：“道白非真白，言红不若红。请君红白外，别眼看天工”。短短二十个字，轻描淡写，着墨不多，寥寥数语，形神俱备。妙在毫不费力地说明了杏花...
类风湿的饮食选择及药膳

作者：赵德贵刊期：2006年第11期

类风湿关节炎是一种以四肢小关节病变为主的慢性全身性免疫性疾病，一旦患病，红肿、疼痛、僵硬的折磨将时时困扰着患者。对类风湿的治疗有多种方法，往常规的基础上，如果再配合饮食疗法，能求得更好的疗效。
治老年腹疝、睾坠食疗方

作者：余力刊期：2006年第11期

桂香炖麻雀：用肉桂3g，小茴香6g，胡椒6g，砂仁5g，麻雀6只。将麻雀去毛，去内脏，洗净。肉桂、茴香、胡椒、砂仁分别研细末，等量放入雀腹内，缝合创口，隔水炖2-3小时，调味后分2～3次食用。此款的功效是温肾散寒，行气止痛。适用于寒疝，睾丸坠痛等。
口疮及咽痛的食疗方及药膳

作者：唐玲光刊期：2006年第11期

看病难看病贵困扰着平民百姓。疑难病症，需要高精尖技术才能诊治的病种，还是极少数。医疗改革是卫生部门的事。百姓能做到的是：多学些医学知识，预防疾病的发生，小病自己治，大病早治，要到相应的医院治疗，这才是医患双赢。但别忘了“食物是最好的药物，且无毒”。
前列腺增生的饮食调理

作者：沈尔安刊期：2006年第11期

前列腺增生是中老年男性的常见病症，增生的腺体可压迫尿道使其变细变长而弯曲，并堵塞膀胱颈部，而致排尿困难，严重则形成尿潴留，甚至引起膀胱结石、尿路感染等并发症，给患者增加更多的痛苦。前列腺增生症发展缓慢，如果在日常生活中注意饮食调理，可以减轻症状，延缓病情发展，预防并发症的发生。
酒精性弱视的药膳调理

作者：古南刊期：2006年第11期

酒精性弱视又称营养性弱视，是慢性酒精中毒的病人中出现的一种特殊的视力障碍，其原因可能是一种或数种B族维生素的缺乏所致的视神经病变。病理改变可见两侧对称性视神经中心纤维髓鞘脱失，视网膜节细胞消失，且以黄斑区为重，严重者视神经纤维可被胶原结缔组织所替代。进行性视力下降或视物模糊是本病的主要表现。
糖尿病的食疗粥

作者：徐卫东刊期：2006年第11期

随着人们的生活水平的提高，糖尿病已经成为危害健康的主要疾病之一。现代临床上治疗糖尿病主张采用综合疗法，饮食疗法，运动疗法和药物疗法。而药膳对不同类型的糖尿病病人也有一定的疗效。今介绍几款如下：
三种五官疾病的救护

作者：容小翔刊期：2006年第11期

1牙痛的应急止痛法一般在吃较硬食物或遇甜酸、冷热时，疼痛加剧。可用新鲜大蒜头去皮、捣烂如泥填塞于龋齿洞内；也可取云南白药适量，用温开水调成糊状，涂在牙周及齿龈部位；还可用风油精、十滴水擦患处，或连续用较大量的防酸牙膏刷牙等，都会使疼痛迅速缓解继而消失。对于牙齿过敏而发生酸痛可用小苏打2-3片研碎，溶解于1杯冷开水中，每日...
儿童如何科学配戴眼镜

作者：蒋晓梅刊期：2006年第11期

由于种种病因，儿童近视发中率居高不下。什么样的情况下需要配镜？到医院配镜呢，还是至眼镜店里配镜？家长们普遍感到困惑和为难。怎样戴眼镜才科学？专家建议以下几点家长参考：
关节炎、肩周炎、风湿防治良方

作者：王雨竹刊期：2006年第11期

1、炒砂子治寒腿我腿痛多年，走路非常不方便，去医院看多次不见好。有一老者告之偏方，使我治愈了寒腿，而且多年没有再犯病。
为啥不孕竟与沙眼有关？

作者：玉华刊期：2006年第11期

编辑同志：妻子与我常期在外打工，结婚近4年多里都在一起，但一直没有怀孕，四处求医服药亦未奏效。最近到医科大附院检查，竞确诊是衣原体感染所至的不孕症。说实在，我俩都很洁身自爱，从不与任何人有性生活史，哪来的衣原体感染啊？大夫出于同情，认真地邀请有关科室的医生给我们会诊，最后一致认为我妻子的衣原体感染是患沙眼引起。我俩都...
为产后虚弱择佳肴

作者：李典云刊期：2006年第11期

1、黄芪鸡原料：乌鸡1只，黄芪100g，大枣10枚，人参6g。制作：将乌鸡宰杀去毛，剁去头爪，从肛门口下方横切一小口，去内脏洗净，然后将黄酒、酱油调匀，将鸡内里外抹遍备用。炒锅置旺火上，放茶油适量（约2-3斤），炸八成熟，将鸡放入炸成金黄色捞出，放沸水中煮2分钟，撇去浮沫入盘，将黄芪、大枣、红参、精盐、酱油、黄酒拌匀，塞鸡腹内，...
低血压的防治

作者：范勇登刊期：2006年第11期

人体血压有高、有低，不论高低都不好。测量血压时，有低于90／60mmHg，称为低血压。它有三种类型：一、原发性（体重性）低血压；二、特发性（直立性）低血压；三、继发性（直立性）体位性低血压。低血压病因复杂，应经常测量血压，注意防治。
护肤俏容话桑叶

作者：张泽峰刊期：2006年第11期

桑叶在我国与蚕丝“结缘”历史悠久，又是一味常用中药。除能散风除热，清肝明日外，古医书还说它有“驻容颜，乌须发”的功效。近年研究证实，桑叶确是物美价廉的天然美容护肤佳品，尤其对脸部的痤疮，褐色斑有较好的疗效。

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