东方药膳

东方药膳杂志省级期刊

Oriental Medicated Diet

杂志简介：《东方药膳》杂志经新闻出版总署批准，自1995年创刊，国内刊号为43-1461/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：药膳论坛、药膳研究、常见病治疗、药膳、药膳斋随笔、饮食与健康、药膳门诊、肿瘤药膳、美容药膳、男女药膳、增智药膳、养生药膳、荤食药...

主管单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会

主办单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会

国际刊号：1671-3591

国内刊号：43-1461/R

全年订价：¥ 72.00

创刊时间：1995

所属类别：医学类

发行周期：月刊

发行地区：湖南

出版语言：中文

预计审稿时间：1个月内

总发文量：4487

总被引量：481

H指数：5

期刊他引率：1

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老年人常见的几种皮肤病

作者：玉华刊期：2006年第07期

随着年龄的增长，人体皮肤会逐渐出现老化的特征，不少人有可能发生老年性的皮肤病，这是不足为奇的。专家提示，老年人常见的皮肤病有如下几种：
辨证论治壮阳补肾

作者：王庭岳刊期：2006年第07期

为性机能紊乱而苦恼的现代男人，常用万艾可药物以改善性生活的质量。从中医角度看，男子性功能衰减多与肾虚相关，调整性机能，当从补肾做起。万艾可药物仅是让阴茎海绵体迅速充血，形成勃起而达到射精，这种做法属于治标不治本。男子性生活所需的精力是建立在一定的物质基础上的，所谓的物质基础，就是与性机能有密切关系的天然食物、药物。
高血压患者的夏令食疗

作者：康冬梅刊期：2006年第07期

夏日，天气炎热，思饮思凉，这是人们共同的愿望。天热血管扩张，脉压减弱，原来血压较高的人，此时血压一般均趋向平稳。但是，也有暑天阴虚阳亢、肝阳偏亢的人，面红耳赤，眩晕头胀，心烦易怒，口干舌红，血压反见上升。这些患者除了药物治疗外，还宜常服一些养阴清热、平肝潜阳的食物，以有益于大脑皮层恢复血管舒缩中枢的调节，使血压下降。
前列腺炎的中医食疗

作者：吴翠秀刊期：2006年第07期

前列腺炎有急性和慢性的区别，是男科疾病的重要病症，不仅会因影响小便等给患者带来痛苦，同时还可能影响性功能，造成家庭的不和谐。除了积极就医治疗外，药膳食疗也具有良好的调理作用。
咽喉肿痛的饮食调治

作者：杨波刊期：2006年第07期

咽喉肿痛，多见于上呼吸道感染、急性咽炎、喉咽、扁桃体炎等症，多为细菌或病毒感染所致。患者咽部异物感明显，咽壁充血，有咽部疼痛不适、痰多、头痛、发热等症状。中医认为，长期烟酒过度，阴虚生热，或风热、热毒，均可导致咽喉肿痛。
治糖尿病的新药膳方

作者：薛殿凯刊期：2006年第07期

我国糖尿病患者数以千万计，是慢性疑难病。本文精选包括港澳台地区的药膳方，供读者一览。
急性肾炎药膳八款

作者：李育霖刊期：2006年第07期

急性肾炎病人的饮食调理是在病情病程限制蛋白质及盐的基础上，以品种多样、搭配合理、清淡可口和增加食欲来达到均衡营养，促进康复之目的。
肺结核的药膳辅助疗法

作者：容小翔刊期：2006年第07期

对于咳嗽、咳痰三周或以上，伴有咯血、胸痛、呼吸困难等症状；或发热，常午后低热，伴盗汗、乏力、食欲降低、体重减轻、月经失调等表现；或者发生结核变态反应引起的过敏表现，如结节性红斑、泡性结膜炎和结核风湿症者，怀疑是肺结核时，应进一步做X线或痰菌检查。
慢性肾功能衰竭辨证治疗药膳举隅

作者：陈剑馨刊期：2006年第07期

慢性肾功能衰竭为各种肾脏疾病重危的晚期，肾脏实质遭受严重破坏出现肾功能不全甚至衰竭，致使体内氮质及蛋白质代谢产物潴留，及水、电解质和酸碱平衡失调而形成的综合征。又称为“尿毒症”。临床如能配合应用药膳，常可获得满意的效果。现将笔者自拟有效药膳方例举如下，供从业临床医务工作者参考。
更年期综合症食疗方

作者：徐成文刊期：2006年第07期

薏苡仁炖鸡：用鸡1只，薏苡米50g，香菇10g，葱、生姜、芹菜各适量。把鸡洗净后切块，鸡肝、鸡肫切花片备用；薏苡仁洗净，同置深锅中，加水煮至沸，改小火煮约1小时，撇去浮渣，将鸡肉取出，撕丝，加入少许米酒、盐、胡椒拌匀，即可食用。又将香附子人另一锅中，加水2杯，煮至1杯，取汤汁，加入鸡肝、鸡肫、煮熟，调味后食用；食用薏米鸡汤时，...
六大“节日病”早预防

作者：褚双林刊期：2006年第07期

每年节日繁多，在忙于聚会、旅游、吃喝的同时，随之而来的“节日病”也将使人防不胜防。医学专家、教授结合以往节日主要病症发病情况，分析了六大“节日病”发病原因及急救方法，提醒大家在节日期间要注意早预防。
老眼昏花预防之道

作者：吕斌刊期：2006年第07期

眯着眼，伸直手臂将报纸举得远一点，才终于认清白纸黑字说了些什么…到这种现象发生，你不得不承认眼力大不如前。人老视力衰退是年龄增长的结果，不过，你可以让它退化得慢一点，让光明留得更久一点!
防癌抗癌食谱

作者：赵德贵刊期：2006年第07期

癌症发生当以预防为要，其一，情志保持畅达，常言道：“笑一笑，十年少。”心态的调整是防止气郁的最好办法，癌症多因气郁引起，故性格要开朗豁达。其二，经常调理脏腑，保持旺盛状态，防止虚损。其三，饮食有节，避免暴饮暴食，恣食辛辣厚味，醇酒烤炙，烟制烧烤。应补益胃气、扶助正气。其四，运动体魄，如散步，慢跑、游泳、打球、体操、炼...
抗癌佳品话雪莲

作者：张泽峰刊期：2006年第07期

雪莲又名雪莲花，石莲。是高寒地区民间常用的一种名贵中草药，生于新疆天山等山脉雪线附近的岩缝、石壁和冰碛砾石滩中，自古被列为“圣药”，“禀日月天地之气，至纯至臻。”雪莲在0℃的严寒，五年才能开花，这在生物学上是相当独特的。雪莲有丰富的民族药用基础和奇异的生物学特性，民间广为传诵雪莲解百毒，是百毒克星。
除湿毒抗癌魔的土茯苓

作者：沈尔安刊期：2006年第07期

土茯苓是百合科植物光叶菝葜的块茎，长江流域南部各省均有分布，其味甘淡，性平，人肝、胃经，为清热祛湿，泄浊解毒的常用中药。《本草纲目》中称它“健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻，治拘挛骨痛，恶疮痈肿，解汞粉银朱毒。”现代分析土茯苓含生物碱、挥发油、已糖类、鞣酸、植物甾醇、琥珀酸、胡萝卜苷等多种成分，有抗炎，抗迟发型...

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