首页 期刊 东方药膳 “抗癌明星”无花果 【正文】

“抗癌明星”无花果

作者:张泽峰
无花果   抗癌明星   生化分析   维生素a   微量元素  

摘要:无花果果实黄似金桔,红似苹果,色泽鲜艳,清香浓郁,果肉无核,软糯蜜甜。生化分析,无花果实中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖,含糖量高达20%。它还含有蛋白质、维生素A、C、D、钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,以及人体所需的多种氨基酸。

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