东方药膳

东方药膳杂志省级期刊

Oriental Medicated Diet

杂志简介：《东方药膳》杂志经新闻出版总署批准，自1995年创刊，国内刊号为43-1461/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：药膳论坛、药膳研究、常见病治疗、药膳、药膳斋随笔、饮食与健康、药膳门诊、肿瘤药膳、美容药膳、男女药膳、增智药膳、养生药膳、荤食药...

主管单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会

主办单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会

国际刊号：1671-3591

国内刊号：43-1461/R

全年订价：¥ 72.00

创刊时间：1995

所属类别：医学类

发行周期：月刊

发行地区：湖南

出版语言：中文

预计审稿时间：1个月内

总发文量：4487

总被引量：481

H指数：5

期刊他引率：1

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颈椎病的中药外治法

作者：武深秋刊期：2005年第12期

1、热敷法。取威灵仙、五加皮、苍术、乳香、没药、白芷、三棱、莪术、木瓜、细辛、黄柏、大黄、赤芍、红花、冰片各等量，研成细末，调匀，加食盐和黄酒适量，炒至糊状，装入两个棉布袋内，置锅内蒸至布袋40℃左右，直敷患处，以患者能够承受为度。两袋交替使用，每次30分钟左右，早晚各1次。药物袋可使用数次。
食疗佳品话药粥

作者：柴玉花刊期：2005年第12期

粥是人们餐桌上的主食之一，在我国有数千年的历史，是我国劳动人民一种独特的传统饮食。所谓药粥，是用适量的中药和适量的米谷，加入一定比例的水和一定的调味配料煮成的具有食疗作用的粥。
咳嗽的药膳疗法

作者：姚继霞刊期：2005年第12期

咳嗽，由于致病因素的不同，中医常将其分为风寒咳嗽、风热咳嗽、气虚咳嗽、阴虚咳嗽、痰湿咳嗽等证型。当患者有咳嗽症状时，在采取对症进行治疗的同时，若能选择相应的药膳作为辅助治疗，将会大大提高原发病症的治疗效果。下列各方具有良好疗效，可供对症选用。
肺结核的药膳疗法

作者：容小翔刊期：2005年第12期

肺结核的诊断，根据症状、体征、痰结核杆菌检查、血液和X线检查，诊断并不困难。现在，我们国家已将本病的抗结核药物列为免费药物，说明了我国政府对根除本病、保证人民健康的决心与力度。在服用抗结核药物的基础上，配合适当的药膳，可以加速疗效，预防抗药性及结核病复发，取得更为满意的效果。
内耳眩晕症食疗方

作者：马学仁刊期：2005年第12期

内耳眩晕症，又称“美尼尔氏综合征”，是中老年人较为常见的一种病症，治疗期比较长，并容易复发。若在治疗期间，同时选用一些亦药亦食的食疗方，则对治疗有着较好的辅助作用，又可以缩短疗程，患者不妨一试。
药膳使帕金森氏病早日康复

作者：陈剑馨刊期：2005年第12期

帕金森氏病，又叫震颤麻痹症，多发生于50岁以上的中老年人，男性发病率高于女性。是以肌张力增强和震颤为特征的一种锥体外系慢性退行性疾病。此病乃医学界国际性难题，治疗上目前尚无突破性进展。今笔者据多年积累的经验，自拟药膳方数则，以供同道及读者参考。
合理应用驱肠虫药

作者：陆基宗刊期：2005年第12期

凡以驱除或杀灭人体肠道寄生虫为主要作用的药物，称为“驱肠虫药”。目前用于驱虫的药物主要有甲苯咪唑（安乐士）、阿苯咪唑（肠虫清、“两片”）、左旋咪唑噻嘧啶（驱虫灵）及哌嗪（驱蛔灵）等。
看妇科，这些问题你不能不知

作者：玉华刊期：2005年第12期

1．充分准备勿琉漏做好充分准备是看好妇科病的关键。如就医前1～2天勿同房，就医当日应洗净全身，但注意别作阴道冲洗或上药，也别化妆。带上以往有关病历本、辅助检查报告单及洁净内裤，毛巾及卫生纸等备用。
猪脬治尿床——药膳8款

作者：宋禄法刊期：2005年第12期

猪脬，是猪科动物的膀胱，又名猪尿胞、猪胞，俗称猪小肚。祖国医学认为，猪脬性味甘咸，平。明代医药学家李时珍《本草纲目》曰：猪脬味甘咸、性寒，治梦中遣溺。根据“以形补形”和“以脏补脏”的中医理论，认为猪脬的功能及其所含物质有与人膀胱相似之处，食用猪脬可补益人之膀胱的不足。能增强膀胱的气化功能、振奋缩尿及封藏之力。小儿尿床...
调理脂肪肝饮食中重宜忌

作者：赵德贵刊期：2005年第12期

凡是肝病患者，或肝脏的功能还没有完全恢复，如果再过多食用糖类甜食或高脂肪食物，促使肝脏氧化脂肪酸的功能减弱，合成和释放脂蛋白的功能降低，结果肝内脂肪运转受阻，就可导致脂肪肝的形成。同时还会伴有血脂的增高，皮下脂肪的增加。所以要防治脂肪肝，其饮食宜忌很重要。下面介绍所宜膳食方。
“抗癌明星”无花果

作者：张泽峰刊期：2005年第12期

无花果果实黄似金桔，红似苹果，色泽鲜艳，清香浓郁，果肉无核，软糯蜜甜。生化分析，无花果实中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖，含糖量高达20％。它还含有蛋白质、维生素A、C、D、钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，以及人体所需的多种氨基酸。
头发保健验方

作者：丽娜刊期：2005年第12期

1．大豆（或小豆）适量，水煎，取汁洗发。用于头发缺乏光泽。 2．桑根皮煮汁洗发。或为末，羊膏和涂。用于头发枯槁不泽。
阳痿患者的辨证药膳

作者：张余康刊期：2005年第12期

中医认为，阳痿主要与肾、脾、肝等脏器关系密切。临床上大致可分为：肾阳亏损、心脾虚损、肝郁不疏与湿热下注等证型。治疗方面除了中药治疗外，还可用药膳食疔。它把美食与药疗烘为一炉，别具特色。它不仅可享口福，且少伤胃气之虞，故古人有“先以食疗，后言药治”、“药补不如食补”之说。但是要使食疗有效，也必须辨证论食。下文对此作一些...
祛病疗疾百合膳

作者：郭振东刊期：2005年第12期

百合为百合科，属多年生草本植物。又称倒垂莲、重箱、强瞿、逢花、夜百合；其根如大蒜，故又称蒜脑。百合的鳞茎，因其“数十片相累”，状如白莲花，故名。百合昧甘苦，性平，能润肺止咳，清心安神，适用于肺燥咳嗽，痰中带血，温热病后余热未尽，神思恍惚，虚烦失眠等症。每百克含蛋白质4g，脂肪0．1g，糖29g，钙9mg，磷9ling，铁O．9rag；还...
滋补美味的海参馔

作者：圣晶刊期：2005年第12期

海参自古以来被人们视为珍贵的滋补品，我国三国时期就有食用海参的记载。在《随息居饮食谱》中有“凡产后，病后、衰老孱尢，宜同火腿或猪羊肉煨食之。”

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