摘要：何首乌为蓼科植物何首乌的块根，主产于河南、湖北、广西等地，秋冬季时采挖，切厚片，干燥．称生首乌；再以黑豆汁拌匀，蒸至内外旱棕褐色，晒干，称制首乌，生首乌．味苦、涩、性平、归心、肝、大肠经，县有润肠、解毒、止氧和截疟之功；适用于肠燥便秘、

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