摘要:1调查方法与结果 自行设计调查问卷,记录7d内的食物及摄入量,计算每人每日能量和各种营养素摄入量,依照《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIS)》中18岁以上中等体力劳动的推荐摄入量(RNI)或适宜摄入量(AI)进行比较和评价。
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