摘要：2003年3月26日～4月30日,对体重(5.93±1.20)g、全长(8.58±0.39)cm的牙鲆Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel),在(20±1)℃条件下进行饥饿和恢复喂食试验,研究饥饿和恢复喂食对牙鲆代谢的影响.结果表明,随着饥饿时间的延长,牙鲆的代谢率明显地呈直线下降,由试验开始的291.31 mg/(kg·h)(以O2计,下同)饥饿15 d后下降至135.42 mg/(kg·h)(O2),下降了53.5%;恢复喂食后,牙鲆的代谢率明显升高,饥饿5 d组(S5)在恢复喂食的第5 d,代谢率恢复到对照组水平,饥饿10 d组(S10)在试验结束时接近对照组水平,而饥饿15 d组(S15)在试验结束时代谢率仍大大高于对照组.在恢复喂食期,牙鲆耗氧率与饥饿处理时间总体上呈正比,即饥饿处理时间越长,牙鲆的耗氧率越高.

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