杂志简介：《大豆科技》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为23-1549/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究与探讨、专题论坛、调研报告、实用技术、种子世界、会议报道
杂志简介：《大豆科技》杂志经新闻出版总署批准，自1993年创刊，国内刊号为23-1549/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究与探讨、专题论坛、调研报告、实用技术、种子世界、会议报道
作者：邱丽娟 刊期：2017年第02期
1988年在中国农业科学院作物品种资源研究所试验小院的办公室里，我第一次见到和蔼可亲的常汝镇先生，此后有幸在常先生的指导和帮助下走上了大豆品种资源研究的道路。
刊期：2017年第02期
“十二五”期间主要实现了以下几方面的突破（1）豆制品加工副产物高值化利用技术体系的建设：目前，豆渣作为生产豆浆、豆奶等传统豆制品的副产物多被民间作为猪饲料廉价出售或作为废弃物扔掉，
作者：邹文秀; 韩晓增 刊期：2017年第02期
海伦综合试验站简介国家大豆产业技术体系海伦综合试验站（海伦站）成立于2007年，是首批进入大豆产业技术体系的综合试验站之一。建设依托单位是中国科学院东北地理与农业生态研究所。
刊期：2017年第02期
2017年4月15日至4月17日，“2017中国豆制品行业年会”在武汉召开。本次行业年会由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办，由国家大豆产业技术体系加工研究室、
作者：任小俊; 马俊奎; 任海红; 史宏; 赵晶芸; 刘小荣; 刘学义 刊期：2017年第02期
为了将山西省大豆品种的生育期反应与国际大豆生育期组划分结果相接轨，2014-2015年选择山西省27个推广大豆品种，以北美13份大豆生育期MGⅡ～MGV组标准品种为参照，进行了大豆生育期组划分试验。结果表明，北美大豆标准生育期对照品种组间生育日数呈不断递增趋势，界限清晰，数据可用于生育期组划分参考。通过本省品种与标准品种的生育期性状分...
作者：杜霄力; 于伟 刊期：2017年第02期
为筛选适合阜阳地区麦茬免耕种植的高产、优质的大豆品种（系），进行了产量比较试验。结果表明，阜豆16、周豆22号、菏豆14、皖宿01-15、中黄39、山宁19、郑7051、徐9302-A表现较好，适合在阜阳地区推广种植．
作者：杨旭; 董林波; 施立斌; 吴建乔; 袁关红; 钱文娟; 胡家权 刊期：2017年第02期
进行玉米大豆间套作群体配置试验研究。结果说明，当地玉米大豆间套作最佳群体配置为行比2：2，播幅宽1．8m，玉米最佳种植密度为1900穴／667m2，每穴定苗2株，3800株／667m2；大豆最佳种植密度为4500穴／667m2，每穴定苗2株，9000株／667m2。
作者：葛红霞 刊期：2017年第02期
硒是人体必需微量元素，提高食物中硒元素的含量是增加人体硒营养的主要途径、文章综述了富硒大豆研究进展，包括大豆对硒元素的吸收转化规律，硒肥种类、施肥方法、品种等因素对硒含量的影响，硒肥与大豆品质及产量的相关性等方面。，最后展望了富硒大豆的应用前景，为大豆富硒生产发展提供理论依据。
作者：袁明 刊期：2017年第02期
从服务区域大豆生产情况，品种、技术推广情况，生产中存在的问题和技术需求，发展大豆生产的建议，4个方面阐述了国家大豆产业技术体系齐齐哈尔综合试验站2016年大豆生产情况。
作者：沈维良; 赵开兵; 王路路; 姜磊; 林艺; 杨素梅 刊期：2017年第02期
1范围本标准规定了夏大豆的术语和定义、产地环境、产量与品质、生育进程、播种前准备与播种、田间管理、收获与贮藏。
作者：于会勇; 杨彩云; 王晓莲; 李江涛 刊期：2017年第02期
濮豆1788为高产夏大豆新品种，2年区域试验，平均产量211．79公斤／亩，较对照豫豆22增产11．34％，增产达极显著水平。生产试验8点汇总全部增产，平均产量215．51公斤／亩，较对照豫豆22增产11．6％。籽粒蛋白质含量41．29％，脂肪含量19．6％，中感大豆花叶病毒株系SC3和SC7。适宜在河南各地及周边夏大豆区种植。
作者：张笑; 纪永民; 张存岭 刊期：2017年第02期
濉科20系采用濉科998×徐8313有性杂交、系谱法选育而成。该品种具有蛋白质含量高、品质优良、生育期适中、综合抗性强和农艺性状优良等优点，安徽省区域试验产量2857．0公斤／公顷，较中黄13（CK）增产1．16％；安徽省生产试验产量2514．2公斤／公顷，较对照增产6．05％。籽粒蛋白质含量45．33％，蛋脂合计65．31％。生育日数101天。适宜在江淮...
作者：刘发; 赵国启; 栗铭徽; 徐振山; 陈永利; 陈浩; 李桂洪; 万培蔚; 徐国成; 吴辉; 徐玉梅 刊期：2017年第02期
大豆新品种龙达1号2年区域试验平均产量2696．7公斤／公顷，较对照品种黑河45增产8．8％；蛋白质含量37．96％，脂肪含量21．12％；出苗至成熟110天左右，需≥10℃活动积温2100℃，为极早熟品种，适宜在黑龙江省第五积温带推广种植。
作者：王志坤; 李文滨 刊期：2017年第02期
生物遗传物质的转移有2种方式，一种是纵向转移，即从亲代向子代转移；另一种是横向转移，即在不同生物物种之间转移。遗传物质的纵向转移保证了物种的稳定遗传，也就是常说的“种瓜得瓜，种豆得豆”。而遗传物质的横向转移，
作者：王志坤; 李文滨 刊期：2017年第02期
大豆是世界重要的粮食兼油料作物，也是人类优质蛋白的主要来源。大豆种子主要的营养物质是蛋白质和脂肪，两者约占大豆种子干重的60％。大豆是蛋白质含量较高的作物之一，
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