摘要：非水滴定法是建立在大量的实验基础上,用酸性溶剂高氯酸的冰乙酸为标准溶液,以甲基紫的冰乙酸为指示剂,测定结果的DBS为0.92%～2.93%,加标回收率为97.13%～100.3%。结果表明,非水滴定法测定食品中邻苯甲酰磺酰亚胺钠的含量具有准确度高、精确度高、可靠性高的优点。
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