摘要：选择６窝（８～１０头仔猪／窝）健康的新生（杜长大）仔猪，随机分为对照组和试验组，每组３个重复，７日龄（７ｄ）开始对照组辅喂常规开食料，试验组用果寡糖（ＦＯＳ）代替１％ 的对照组开食料（按干物质折算），２３日龄（２３ｄ）（断奶）时结束试验，试验开始和结束时每个重复选取１头仔猪屠宰，采集胰脏、胃肠道各部位组织和食糜样品，研究ＦＯＳ对断奶前仔猪胃肠道组织形态、消化酶、有机酸和乳酸杆菌菌群的影响。结果表明，ＦＯＳ组仔猪小肠绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度之比均高于对照组（P ＜０．０５）；ＦＯＳ显著提高了仔猪胰腺和十二指肠中淀粉酶活性（P ＜０．０５），蛋白酶和脂肪酶虽有增加但差异不显著；ＦＯＳ显著提高了仔猪胃肠道内容物中挥发性脂肪酸（ＶＦＡｓ）浓度（P ＜０．０５），降低了胃中乳酸浓度（P ＜０．０５），显著提高了胃肠道乳酸杆菌菌群的相似性和多样性（P ＜０．０５），增加了乳酸杆菌数量（P ＞０．０５）。提示，ＦＯＳ能够促进断奶前仔猪小肠形态的发育，减缓固体饲料对其损伤，一定程度上增加消化酶活性，提高胃肠道中总ＶＦＡｓ浓度，促进乳酸杆菌的增殖，这可能有利于仔猪平稳度过断奶期。

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