杂志简介：《茶业通报》杂志经新闻出版总署批准，自1957年创刊，国内刊号为34-1079/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：茶业综述、茶叶机械、茶叶化学、茶叶加工、茶文化
杂志简介：《茶业通报》杂志经新闻出版总署批准，自1957年创刊，国内刊号为34-1079/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：茶业综述、茶叶机械、茶叶化学、茶叶加工、茶文化
作者：吴义鸿 刊期：2018年第01期
安徽是产茶大省,也是名茶大省。在近几年的发展中,安徽省茶产业呈现出茶叶质量基础较好、产品结构更加丰富、组织化程度有所提高、产业融合更趋紧密等特点。尽管发展态势较好,但是仍有茶产业发展不够快、茶园生产基础不够牢、茶产业经营主体实力不够强、新产品新业态挖掘不够深等问题。未来可以从加强政府主导、加大资金投入、坚持绿色生态发展...
刊期：2018年第01期
2017年11月13~15日,由中国茶叶学会主办,湖南省大湘西茶产业发展促进会、湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会承办,中国茶产业联盟支持的＂2017中国茶业科技年会＂在湖南省长沙市召开。本次年会以＂科技创新三产融合＂为主题,出会的有来自北京、上海、天津、安徽、海南、西藏、福建、广东、广西、贵州、河南、湖北、湖南、江苏、江西、辽宁、陕西、...
作者：余立平; 李武伦; 赵广恒 刊期：2018年第01期
安徽省潜山县全县人口59万,其中茶农约10万,多年来潜山县始终坚持茶产业发展不放松。在空前政策支持力度下,潜山县天柱剑毫茶等产品优势独特鲜明,产能增长空间巨大,具有公用品牌日臻成熟,地理区位优势突出等优势。全镇通过主体带动构建共同体,农业科技帮扶零距离,强力带动贫困户持续增收,助力山区农民脱贫攻坚。
作者：沈志成 刊期：2018年第01期
宿松茶产业是带动贫困山区的农民脱贫致富的优势产业之一,当前却面临着生产标准化程度低,企业弱、小、散,产品结构单一,品牌建设滞后等系列问题。各相关各部门应紧紧抓住供给侧结构性改革战略机遇,对茶产业发展进行关键性改革,以不断提升品质,把茶产业做大做强。本文是针对宿松产业发展的现状指出存在的问题并提出对策。
作者：焦丰宝; 蒋本勤; 徐卫兵 刊期：2018年第01期
岳西是全国扶贫开发重点县,岳西翠兰是全国驰名茶叶品牌。多年来,当地政府发挥生态优势,将茶产业作为脱贫攻坚的第一产业,举全县之力倾力打造,实现了产业＂造血＂斩断＂穷根＂,岳西已成为全国闻名的重点产茶县和名茶之乡。
作者：袁争 刊期：2018年第01期
新时代的茶产业作为安徽省优势特色产业的重要方面,在调整农业种植结构、推进农业提质增效及实施扶贫攻坚工程等方面发挥着举足轻重的作用。本文提出,在以人为本、以科技为支撑、以市场为导向的基础上,依靠＂发掘竞争优势、构建良好外部环境、凝聚创新人才、发挥基层动力、着力全球战略布局、绿色发展＂等六个举措,推动安徽省茶产业创新发展进程...
作者：赵广恒; 张小照; 章传政 刊期：2018年第01期
茶产业是潜山县的优势与特色产业,在国计民生中发挥着极其重要的作用。坚持潜山县茶产业可持续发展,是富民强县的一项重要举措。党的十八大、以来,茶产业发展迎来了良好的发展机遇。在此背景下,总结潜山县茶产业发展的既有研究成果,探讨潜山县茶产业发展的未来趋向。
刊期：2018年第01期
1月27日,中国茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会2018年度工作会议在安徽省祁门县召开。茶叶感官审评与检验专业委员会主任委员王云、副主任委员郭雅玲等领导和嘉宾参加了本次会议。安徽省农科院茶叶研究所领导和专家、中国茶叶学会秘书处代表列席会议。会议总结了2017年茶叶感官审评与检验专业委员会的工作,并对未来五年工作规划及2018年重...
作者：汪于奎; 陈辉 刊期：2018年第01期
1背景 金寨县现有茶园面积12139.4hm~2,茶叶产量7600t,综合产值13亿元,茶产业已成为全县第一大产业,先后荣获＂全国十大生态产茶县＂,＂国家农产品质量安全试点县＂、＂全国出口农产品质量安全示范区＂,＂全国休闲农业与乡村旅游示范县＂等称号。今年六安瓜片荣获全国十大茶叶区域公用品牌称号。
作者：张永利; 王烨军; 苏有健; 丁勇; 孙宇龙; 罗毅; 廖珺; 廖万有 刊期：2018年第01期
通过田间试验以人工开沟施基肥和追肥（DD）为对照,研究了机械施基肥、人工开沟施追肥（MD）,机械施基肥、机械施追肥（MM）,机械施基肥、人工撒施追肥（MB）等机械施肥方式对茶园土壤物理性状、茶叶产量及品质的影响。结果表明：机械施肥对春茶前、夏季茶园土壤紧实度有较好的降低作用,降幅为MM〉MB〉MD,MM处理可以明显改善土壤物理性状、降低...
作者：江平; 朱慧芹 刊期：2018年第01期
现代茶园建立应具有物种多样性、层次丰厚性、功能完善性生态位特征。通过＂四园一体＂与特色种质资源的优化配置、茶园间作与配套工程的实施,使主体（茶园）达到物流循环利用好、能流转化率高、价值流增加显著的整体效应,实现生态良种优质高效茶园生态平衡、生物链协调与相对稳定,自然形成山水园林、生态景观、旅游文化的美学风貌和＂四化＂标...
作者：王文杰; 鲍新民; 方吴云; 吴琼; 雷攀登; 耿其明; 朱秀平; 刘丹丹 刊期：2018年第01期
2011~2016年以祁门县自选新品系为基础,开展茶树新品种选育试验研究。结果表明：皖茶4号（品系3）,发芽期比对照福鼎大白茶早6~7天;高于对照福鼎大白茶20.7%,与舒茶早相当;适制名优绿茶,红绿茶兼制;抗低温能力比福鼎大白茶高1级,越冬抗寒及抗病性较强。皖茶5号（品系5）,发芽期比对照福鼎大白茶迟7~8天;产量高于对照福鼎大白茶11.8%;感官品质突...
作者：董永泓; 张祥云 刊期：2018年第01期
泾县是＂全国绿化模范县＂和＂国家级生态县＂。汀溪茶区位于泾县东部传统尖茶产地,是尖茶类名优茶汀溪兰香的核心产区。当地政府和茶叶企业借助优越的生态环境与悠久的产茶历史,深入挖掘和丰富茶文化内涵,合理开发和利用茶区景观资源,配合＂水墨汀溪＂、＂皖南川藏线＂等旅游景点建设,努力把兰香生产基地打造成为生态旅游与茶文化体验度假景区,...
刊期：2018年第01期
2018年2月3日,安徽省茶文化研究会二届二次理事（扩大）会议在合肥财经职业学院顺利召开。参加此次会议的有安徽省茶文化研究会全体理事及工作委员会的成员共40余人。会议由安徽省茶文化研究会副会长兼秘书长费明煦主持。会上,安徽省茶文化研究会会长丁以寿作了工作报告。他对2017年研究会工作情况进行了总结。他说,安徽省茶文化研究会现有个人...
作者：宫岩 刊期：2018年第01期
茶文化是中国优秀传统文化的重要组成部分。廊坊茶文化快速发展,对驻廊高校校园文化起到积极的辐射作用。高校也借助茶文化弘扬中华优秀传统文化,并使之与时代特征相结合,建设有特色的校园文化。本文在调查廊坊茶文化发展状况基础上,探讨茶文化在大学生个人成长和高校校园文化建设中的价值,并对高校茶文化发展途径提出建议。
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